maanantai 14. tammikuuta 2013

Kanasalaatti

Jokainen meistä osaa varmasti valmistaa kanasalaatin. Variaatioita löytyy yhtä monta kuin tekijöitä. Kanasalaattin käytin tänään 150 g paketin Lidlin valmiiksi kypsennettyjä broilerisuikaleita. Kyseinen tuote oli aivan uusi tuttavuus minulle, mutta osoittautui varsin hyväksi ostokseksi. Ostaisin uudestaankin. :) Tänään lautaselle muodostui seuraavanlainen kokonaisuus:



Yhden sortin kanasalaatti
 (2 annosta)

150 g kanaa
jääsalaattia
rucolaa
kiinankaalia
tomaattia
tuorekurkkua
2 ananasrengasta
punasipulia
 mustapippuria

Kastike

3 rkl smetanaa (20%)
loraus sitruunamehua
Herbamare-yrttisuolaa
pieni pala tuoretta chiliä
currya
 mustapippuria
ripaus sokeria

Valmista aluksi kastike sekoittamalla kaikki ainekset pienessä kipossa.
Laita jääkaappiin tekeytymään salaatin valmistuksen ajaksi.
Kokoa salaattiaineksista komea keko lautaselle, lisää kastike.
Helppoa kuin heinänteko! :)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...