tiistai 26. kesäkuuta 2012

Ruokapäiväkirja 26.6

Aamupala: 
kermakahvi

Välipala:
2 viipaletta kookosvuokaleipää (voita, kinkkua, kurkkua, juustoa)
rooibostee, ½ omena



Päivällinen:
grillilautanen



Iltapala:
kourallinen suolapähkinöitä, kermakahvi
1 fanipala

Iltapala 2:
dippikasviksia, rooibosteetä

lisäksi vettä pari litraa ja päivän omegat

Jees, tällaiset karppieväät tänään. Avokki tuumasi grillilautasta syödessään, ettei meidän tarvitse enää lähteä grillille, osaan kuulemma tehdä paremmat, maukkaammat eväät itse. Ihana mies!

Lautaselta löytyi siis cheddarsulatejuustolla päällystetty jauhelihapihvi, ½ grillimakkara, paistettu kananmuna, jäävuorisalaattia, tomaattia, tuorekurkkua, sipulia, perunasalaattia, smetanaan tehtyä mausteista kastiketta, sinappia ja ketsuppia. :)

Kookosvuokaleivän ohjeen bongasin Karpin keittokirja 2:sta. Kyseessä on vähähiilihydraattinen ja samalla gluteeniton leipä, joka sopii minulle paremmin kuin hyvin. :) Resepti kuuluu näin:

Kookosvuokaleipä
20 viipaletta

6 kananmunaa
1,8 dl kookosjauhoja
1,2 dl voisulaa
1 tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
kourallinen erilaisia siemeniä

Riko kananmunien rakenne kulhossa, lisää voisula ja kuivat aineet. Sekoita tasaiseksi massaksi.
Voitele leipävuoka ja lusikoi taikina siihen. 
Paista 175 asteisessa uunissa n. 40 min.

Pientä hiomista resepti mielestäni vaatii. Ajattelin muunnella hieman ohjetta vähentämällä kookosjauhon määrää ja lisäämällä sen tilalle 1 tl psylliumia. Uskoisin, että siten valmistettuna rakenne muuttuisi hieman kestävämmäksi ja samalla pieni kookoksen maku, joka joitain saattaa häiritä, vähenisi.

maanantai 25. kesäkuuta 2012

Ruokapäiväkirja 25.6

Juhannus on nyt juhlittu, ja siinä samalla pari nesteturvotuskiloa hankittu... :D
Hiilarivarastot ovat pullollaan. Siitä johtuen olen elänyt tämän päivän suht vähällä ruoalla, ainakin omasta mielestäni. Nälkä ei ole ollut oikeastaan lainkaan. Käytiin äsken avokin kanssa heittämässä n. 10 km pyörälenkki, eikä nälkää näy vieläkään. Tähän mennessä en ole vielä syönyt alle kirjaamaani iltapalaa, mutta tarkoitus olisi tankata hieman murua navan alle ennen unten maille painumista. 

Paluu tiukkaan karppielämään tuntuu kerrassaan mahtavalta ajatukselta kolmen päivän juhlimisen jälkeen. 
Suorastaan täydelliseltä. :)

Aamupala:
kermakahvi kookosöljyllä, muutama pähkinä

Päivällinen: 
munakasrulla makkara-raejuustotäytteellä
viipale kookosvuokaleipää ja voita

Täytteenä siis grillimakkaraa, chorizoa, kevätsipulia, valkosipulia, chiliä ja raejuustoa. :)

Välipala:
kermakahvi kookosöljyllä, rooibostee

Iltapala:
rooibostee, kookosvuokaleipää (voita, kinkkua, kurkkua, juustoa)

lisäksi vettä pari litraa ja päivän omegat

Kookosvuokaleivästä tulossa tarkempaa postausta huomenna. Vielä en täysin tyytyväinen ole lopputulokseen, mutta on ehdottomasti kehityskelpoinen resepti. Siitä siis huomenna lisää. :)

tiistai 19. kesäkuuta 2012

Ruokapäiväkirja 19.6

Aamupala: 250 g rahkaa, 1 tl hunajaa, kermakahvi

Lounas: hernekeittoa ja pala gluteenitonta pannaria, lasi maitoa

Joskus rakkaudenosoitus löytyy lautaselta sinapin muodossa. :)

Välipala: kermakahvi, 1 tl kookosöljyä 1 turkinpippuri


Illallinen: karppi-burger, lasi 1-olutta :)



Lisäksi pari litraa vettä, magnesiumtabletti ja päivän omegat. :)

Vaikka lounas ei ollutkaan sieltä karpeimmasta päästä, katsottaessa päivää kokonaisuutena, hiilarit näyttävät pysyvän ihan kohtuulukemissa. 

Huominen onkin minulle erityinen päivä, nimittäin syntymäpäivä! Huomenna mittariin pamahtaa uudeksi lukemaksi 22. Apua. Mitenkään isosti en aio synttäreitäni juhlistaa, onhan juhannus ja neljäpäiväiset juhlat mökillä edessä to-su. Huh! Koetan kerätä voimia sinne. :D Ehkä otan huomisen iisisti, passitan avokin tekemään minulle aamiaismunakkaan ja kermakahvin, nautin bänditreeneistä, siivoan kodin kauniiksi ja pakkaan huolella kaiken tarpeellisen mukaan, jotta onnistunut mökkiviikonloppu olisi taattu. Seura ja ruoka ovat mahtavia, joten kombinaatio synttärit ja juhannus samassa paketissa eivät voi kuin onnistua! :)

maanantai 18. kesäkuuta 2012

Ruokapäiväkirja 18.6

Aamupala: kermakahvi

Lounas: kanapasta kesäkurpitsasta



Välipala: kermakahvi, 1 turkinpippuri

Välipala: 250 g rahkaa, 1 tl hunajaa

Illallinen: Grillilautanen karpisti, ½ vehnäolut



Lisäksi vettä parisen litraa ja päivän omega-3:set

Äsken nautitun grillilautasen maku pyörii vieläkin herkullisena suussa. Lautaseltahan löytyi tuoresalaattia, grillimaustettu jauhelihapihvi, paistettu kananmuna, sipulisilppua, valkosipulimajoneesia sekä ketsuppia ja sinappia. Makuelämys! 

Mainittakoon vielä, että jauhelihapihvi on 100% lihaa ja on maailman helpoin valmistaa. Muotoilin jauhelihasta (100g)  n. 1 cm paksuisen pihvin, jonka laitoin suoraan kuumalle pannulle, maustoin molemmin puolin grillimausteella ja paistelin kypsäksi. Päälle sopii mainiosti viipale cheddar-sulatejuustoa. Tämä pihvi ei siis tarvitse kananmunia, korppujauhoja tai mitään muitakaan pitämään pihvin kasassa. Riittää, että laittaa pihvin suoraan kuumalle pannulle, ei lämpimälle. :)

Hinta karkeasti n. 1,2 €/annos. Opiskelijabudjetti tykkää. :)

Hyväkarpit ruoat juhannuksen viettoon

Karpimpaa juhannusta! Kylmälaukut täynnä ruokaa aiomme mekin lähteä juhannuksen viettoon, mutta kysymys kuuluukin, mitä ruokaa olemme mukaan pakanneet? Ihan yhtä tiukkaa linjaa emme karppauksen kanssa aio pitää kuten normaalisti. Kuten olen jo muutaman kerran aiemmin todennut, tiukan karppauksen ja alkoholin yhdistäminen ei kannata. Oman käden kautta olen saanut tuntea alkoholin vaikutuksen olevan hyvin arvaamaton, mikäli hiilaritankkausta ei ole suoritettu alle. Samoin krapula on tuplasti kauheampi, pidempi...
Siitä viisastuneena hiilarimäärä nousee jonkin verran, lähemmäksi hyväkarppia, mutta turhaa gluteenia ja sokeria on tarkoitus edelleen karsia. Oluesta emme silti aio kieltäytyä. :)

Kylmälaukkuihin on tarkoitus pakata seuraavia eväitä:

grillimakkaraa
kasslerpihvejä
sinappia ja ketsuppia
lohta
kaalisalaattia
tuoresalaattia
suolapähkinöitä
vähän uusia perunoita
banaanirahkaa (ei lisättyä sokeria)
gluteenitonta salami-pastasalaattia
gluteenitonta pannukakkua ( ½ vähemmän sokeria)
vadelmasosetta
juusto-mantelileipiä
voita
juustoa
kuohukermaa
kahvikermaa
kahvia
kivennäisvettä
olutta
punaviiniä
vodkaa

Tällaiset suunnitelmat meillä. Eiköhän näillä jo muutaman päivän pärjää.
Mitenkäs teillä on juhannussuunnitelmat, millaisilla ruoilla muut karppaajat ajattelivat keskikesää juhlistaa? :)
 

sunnuntai 17. kesäkuuta 2012

Ruokapäiväkirja 17.6

Madam, ehkä pieni iltapala? :)
Päivän ruokailut ovat menneet kutakuinkin näin:

Aamupala:
turkkilaista jogurttia, ripaus kanelia, kermakahvi

Lounas:
1½ grillimakkaraa, tuoresalaattia, majoneesia ja sinappia
lasi piimää

Välipala:
kermakahvi x2

Iltapala:
karppia kasvispitsaa, kermakahvi

Lisäksi pari litraa vettä ja 2 omega-3:sta

Karppi kasvispitsa syntyi periaatteella "ota kaikki jämät mitä kaapista löytyy". Tuotokseni poikkeaa siinä määrin perinteisestä pitsasta, etten laittanut tomaattikastiketta ollenkaan. En yksinkertaisesti jaksanut tehdä ruoasta yhtään monimutkaisempaa kuin on pakko. :D

Pohjan tein juustoisesta mantelileipä-taikinasta. Muotoilin taikinasta ohuen ympyrän leivinpaperin päälle. Sen jälkeen lisäsin suoraan raa'an pohjan päälle reilun kerroksen juustoa, kevätsipulia, tuoretta tomaattia, aurinkokuivattua tomaattia, oliiveja ja valkosipulia. Paistelin uunissa 20 minuuttia ja nautin tuoresalaatin kanssa. Ihan kelpo iltaruoka. :)

Grillikausi jatkuu


Hyvää makkaraa, maukasta sinappia ja lasi piimää (ei rasvatonta), nam mikä yhdistelmä! :) Grillailtiin avokin kanssa sunnuntain kunniaksi Lidlin chili-cheddar -makkaroita, joissa hinta-laatu-suhde on mielestämme kohdallaan. Kaveriksi tein tuoresalaatin, johon laitoin ruukkusalaatin, tomaatin ja kurkun lisäksi vähän sitä sun tätä, mitä kaapista nyt sattui löytymään. Eli  kevätsipulia, kesäkurpitsaraastetta, perunasalaattia ja valkosipulimajoneesia. Lopputulos oli raaka-aineiden sekamelskasta huolimatta oikein grilliruokaan sopiva. :)

Hyvän tankkauksen jälkeen onkin mukava jatkaa sunnuntain viettoa siivouksen ja juhannuksen suunnittelun merkeissä. Sitä ennen kupponen kermakahvia odottaa pöydällä juojaansa.. (hassu sana!) :)

lauantai 16. kesäkuuta 2012

Ruokapäiväkirja 16.6

Pitkästä aikaa ajattelin laitella päivän syömiset näkyviin. Ruokapäiväkirjaa pitämällä syömiset pysyvät kurissa kuin itsestään. Se mitä ei halua näkyviin kirjoittaa, sitä ei pidä syödä. :)


Aamupala
Nukuin ohi, heräsin 11 aikaan :D

Lounas
1½ kasslerpihviä, tuoresalaattia, perunasalaattia, sinappia, kermakahvi

Välipala: 
½ Giddy up! - protskupatukka (Hh 9g), kermakahvi

Päivällinen:
½ juusto-pekonisubi, 1 olut

Iltapala:
rahkaisa mustikkajäätelö

Lisäksi pari litraa vettä ja 2 omega-3:sta


Avokille kans! :)
 Koska kesä ei ole mitään ilman jäätelöä, päätin väsäillä karppiystävällisemmät jädet pakkaseen, joita voi nauttia hyvällä omatunnolla vaikka parikin kappaletta päivässä. :)

Jäätelöni on käytännössä pakastettu smoothie, johon käytin purkin kermarahkaa, mustikoita, lorauksen vettä, vanilja-aromia, 2 tl sokeria ja sitruunamehua. Surautin kaikki ainekset tasaiseksi massaksi ja kaadoin jäätelömuotteihin. 

 Muutaman tunnin pakkasessa oleilun jälkeen, jäätelöt olivatkin valmiita syötäväksi. Kermarahkasta saa mukavasti proteiinia ja rasvaa, joten jäätelö käy mainiosti pienestä välipalasta tai muuten vain herkuttelusta. :)

Aikansa autoa rassattuaan avokki ilahtui kovasti saadessaan päivän päätteeksi itse tehdyn jäätelön tuhottavaksi. Ihania elämän pieniä iloja. :) 


Juusto-pekoninen subi!



Valmistin tänään kananmunia ja pekonia hieman perinteisestä poikkeavalla tavalla, nimittäin kananmunat löytyivät leivän muodossa ja pekoni leivän välistä. Kyseessä on siis juusto-pekonisubi!

Tuhosimme subin puoliksi avokin kanssa, hyvin lähti nälkä. Ja opiskelijabudjetti kiittää jälleen. Äkkiseltään hieman yläkanttiin laskettuna hintaa kokonaiselle subille tuli noin 4 euroa, siis 2 €/ annos. Ei hassummin! :)

Täytteeksi tuli:
 
1 paketti pekonia
juustoraastetta
kevätsipulia
tomaattia
tuorekurkkua
ruukkusalaattia
valkosipulimajoneesia

Karppisubin tarkempaan reseptiin pääset klikkaamalla tästä!

perjantai 15. kesäkuuta 2012

Täällä ollaan!

Grillaus ja karppaus ne yhteen soppii! :)

Kävin viikon verran pyörähtämässä kotiseudullani kainuussa. Sen takia ruokakuvat ym. postaukset jäivät tekemättä. Nyt voin kuitenkin ilmoittaa, että blogitauko on ohi ja on aika jatkaa herkullisien ruokien ja terveellisten elämäntapojen parissa.

Sokerilta ja gluteenilta en onnistunut täysin välttymään reissulla. Turvotus, närästys ja huonompi iho palasivat välittömästi. Puntarilla en ole uskaltanut käydä. :D Siirryn siis enemmän kuin mielelläni minulle sopivaan ruokavalioon, josta turha hiilihydraatti ja gluteeni on jätetty pois. :)

Mikä voisikaan olla parempi tapa aloittaa karpimpi elämä, kuin grillaus? Haettiin avokin kanssa kaupasta kasslerpihvejä, perunasalaattia (hh 10/100g), tuoreita kasviksia ja sinappia. Lautaselta löytyi myös itse tehtyä tulista maustevoita, joka sopi pihveille kuin nenä päähän. Olipa hyvää!

torstai 7. kesäkuuta 2012

Broilerikiusaus karpisti


Mielenkiinto kokeilla broilerikiusausta karppiversiona kasvoi ylitsepääsemättömäksi, joten löysin itseni tänään kaupasta kahmimasta kyseiseen herkkuruokaan tarvittavia aineksia. Pakko sanoa, että tämä ruoka tulee jäämään vakioeväisiin. Jouduimme avokin kanssa santsaamaan toisen lautasellisen verran, niin hyvää oli! :D

 Broilerikiusaus karpisti   6:lle

n. 500 g broilerin suikaleita
Aika hyvin käytetty 1,5 € :)
600 g keräkaalia
½ punainen paprika
1 sipuli
3 valkosipulin kynttä
voita
mustapippuria
paprikajauhetta
currya
kurkumaa
chiliä
suolaa

Muna(maito?) :
2 dl kuohukermaa
2 kananmunaa
suolaa
lisäksi juustoraastetta

Suikaloi kaali juustohöylän avulla. Kuutioi paprika ja sipuli. Paista kasviksia pannulla voissa niin, että kaali pehmenee hiukan Mausta currylla, kurkumalla, pippurilla ja suolalla. Kumoa lasagnevuokaan, tai muuhun uuninkestävään vuokaan. 

Paista seuraavaksi broilerinsuikaleet pannulla, lisää pilkotut valkosipulin kynnet mausta reilusti currylla, kurkumalla, paprikajauheella,pippurilla, suolalla ja ripauksella chiliä. 

Sekoita pienessä astiassa kerma ja kananmunat keskenään, mausta suolalla. Lisää lopuksi paistetut broilerisuikaleet ja munamaito kasvisten sekaan, sekoittele tasaiseksi.

Ripottele päälle juustoraastetta ja paista uunissa 175 asteessa n. 40-45 min. Tarjoile tuoresalaatin kanssa.



keskiviikko 6. kesäkuuta 2012

Reseptinkehittely -fiilis

Monta reseptiä on tässä 2 ½ vuoden aikana tullut karpinnettua, mutta vielä ei ole mitta täysi. Minulla on valtava mielenkiinto kehitellä uusia karppireseptejä, lisää hyvää ruokaa.

Mutta jottei homma aivan riistäydy käsistä, budjetin tulee olla edelleen opiskelijaystävällinen, laadusta tinkimättä. :)

Erityisesti kaksi ruokaa on pyörinyt mielessäni kuluneen viikon aikana. Molemmat ovat aika perinteisiä kotiruoka- tyyppisiä eväitä. Kummastakaan en ole syönyt koskaan sitä perinteistä versiota, mutta jostain syystä karppiversioina ne alkoivat houkuttaa aivan eri lailla.

Kebabkiusaus - kuin karppi kinkkukiusaus, mutta lihana toimii kebab. Mausteet menee myös uusiksi. Mielikuva kermaisesta, mutta lämmittävän tulisesta kebabin ja kaalin kombinaatiosta... :)

Broilerikiusaus - karppi kinkkukiusaus, mutta broilerilla. Tässäkin erilainen maustaminen on isossa roolissa. Currya, valkosipulia, basilikaa, tomaattia... Vaiko sittenkin inkivääriä, hieman hunajaa ja chiliä?

Ruokaa, ruokaa ja vielä hieman ruokaa... Enkö minä muuta ajattele? :)

Maksaa ja kukkismuusia

Viime aikoina olen valmistanut lähinnä jauheliha- tai kanaruokia. Eilinen seiti ja tämänpäiväinen annos maksapihvejä ja kukkakaalimuusia toivat mukavaa vaihtelua ruokailuun, vaikka ovatkin dieetin mukaisia annoksia molemmat.  Maksapihveistä sain tarvitsemani 100 g lihaa, kasviksien virkaa toimitti tällä kertaa 200 g kukkakaalia, voilla ja ruohosipulilla höystettynä. Lisukkeeksi tein puolukkavaahtoa ja makeaksi haudutettua sipulia. Mmm! :)


 Maksapihvien reseptiin pääset tästä: klik! (Löytyy postauksen kommenteista) :)

tiistai 5. kesäkuuta 2012

Juustolla kuorrutettu uuniseiti


Olipa mukava syödä pitkästä aikaa kalaa! En tarkalleen tiedä miksi, mutta kalaruokia tulee valmistettua aivan liian harvoin, vaikkei niissä varsinaisesti mitään vikaa olekaan.

Ostin tänään pitkästä aikaa pakasteseitiä. 400 g paketti oli valmiiksi leikattu 100 g paloihin, mikä sopii dieettimme erinomaisesti. Rasvaahan kyseisessä kalassa ei ole nimeksikään, joten riittävän energiansaannin takaamiseksi päätin paistaa kalapalaset uunissa kuohukermalla ja juustolla kuorrutettuna. Kalan kaverina paistumassa oli kourallinen halkaistuja kirsikkatomaatteja. Nam! :)

Juustolla kuorrutettu seiti (2:lle)

200 g seitiä
75 g juustoraastetta
1 dl kuohukermaa
kirsikkatomaatteja
sitruunamehua
valkosipulijauhetta
mustapippuria
currya
suolaa

Aseta jäiset kalapalat pieneen paistovuokaan. Rouhaise pintaan muutama pyöräytys suolaa ja pippuria. Mausta sen jälkeen currylla ja valkosipulijauheella. Pirskottele kalan päälle sitruunamehua.
  Lisää puoliksi leikattuja kirsikkatomaatteja vuokaan, lorauta kermaa päälle niin, että vuoan pohja peittyy.
Kuorruta kalapalat reilulla kerroksella juustoa.
Paista 200 asteessa 30-40 min.
Nauti esim. tuoresalaatin kera.

maanantai 4. kesäkuuta 2012

Subeilla ja suklaalla solakaksi!

Voiko suklaata ja 900 kalorin subeja syömällä laihtua?

Vastaus:
Kyllä voi. Niin kauan kunhan subi kulkee etuliitteellä "karppi" ja suklaa on vähintään 70% kaakaota. :)

Kaksi viikkoa sitten aloittamani kolmen H:n dieetin pitäisi olla nyt puolessa välissä. Koska väliin on mahtunut juhlaviikonloppu ja 5 päivää ahkeraa sairastelua, ei dieetin noudattaminen onnistunut 100%.

Ilmeisesti kuitenkin riittävän hyvin, koska tämänpäiväinen aamupaino oli 65,1 kg, mikä on tasan 1 kg vähemmän kuin kaksi viikkoa sitten. Tahti ei ole kova, mutta pikainen painonpudotus ja sitäkin nopeampi takaisin lihominen ei kuulu suunnitelmiini. Elämäntapoihin tässä on tarkoitus hakea muutosta. Etsiä juuri itselleni sopiva tahti, jolla saavutan hyvän, terveen kropan - pysyvästi. Kiire minulla ei ole. Varsinkaan kun laihdutus tapahtuu normaalipainon sisällä.

Tällä hetkellä BMI on 22,8. (kaksi viikkoa sitten 23.1)
Toiset kaksi viikkoa on jäljellä, 1 kilo tavoitteeseen. Aikataulussa mennään! :)

sunnuntai 3. kesäkuuta 2012

Suklaan tuunausta :)


Ostin kaupasta kaksi levyä suklaata. 100 g levyn 70% ja saman verran 86% suklaata. Tarkoituksenani oli tuunailla niistä jotain hyvää kahvin kaveriksi. Kakkua tai mitään leivonnaisia en halunnut tehdä, joten päädyin tuunaamaan suklaani  varsinaiseksi superfoodiksi. :) Voin sanoa, että tuli todella hyvää!

Pähkinäinen inkiväärisuklaa

50 g 70% suklaata
50 g 86% suklaata
25 g voita
1 rkl hunajaa
1 tl raastettua inkivääriä
1 rkl kookosöljyä
kourallinen suolapähkinöitä
kourallinen mantelilastuja
2 rkl seesaminsiemeniä

Sulata suklaat ja voi vesihauteessa, lisää joukkoon raastettu inkivääri, hunaja ja kookosöljy. Sekoita tasaiseksi. Rouhi suolapähkinä veitsellä pienemmäksi, sekoita sulan suklaaseoksen joukkoon. Lisää mukaan myös mantelilastuja ja seesaminsiemeniä. Levitä seos leivinpaperin päälle ja laita pakastimeen jähmettymään. Leikkaa kohmeinen suklaa haluamasi kokoisiksi annospaloiksi.
Nauti hyvällä omatunnolla! :)

Huom! Säilytä jääkaapissa.

lauantai 2. kesäkuuta 2012

Karppikissan 30cm subi!



Herkutellen hoikaksi! :)
Tässä se on! the healthy version: karppi-subi.

Gluteeniton, vähähiilihydraattinen versio suuren suosion saavuttaneesta noutopatongista. Maussa ei ole tingitty, rahaakin säästyy itse tekemällä. Kyseessä on siis kaikin puolin mahtieväs. :)

  Karppi-subi

Leipä(?):
3 kananmunaa
½ tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
1 rkl öljyä
1 rkl pellavansiemeniä

Täytteeksi esim:
½ purkkia tonnikalaa
muutama meetvurstiviipale
ruukkusalaattia
tuorekurkkua
punasipulia
punaista paprikaa
tomaattia
jalapenoa
oliiveja

Lisäksi: valkosipulimajoneesia

Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Vatkaa sillä välin kananmunan valkuaiset kovaksi vaahdoksi, sekoita leivän muut ainekset keltuaisten kanssa keskenään ja lisää varovasti valkuaisvaahdon sekaan. Levitä leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista uunissa n.8-10min.

Leivän paistuessa pilko kasvikset, valuta tonnikalasta ylimääräinen öljy/vesi pois.

Nosta leipä puhtaan leivinpaperin päälle, lisää täytteet tasaiseksi "pötköksi" leivän päälle ja haluamaasi kastiketta, esimerkiksi valkosipulimajoneesia. Rullaa sen jälkeen leipä "subiksi" leivinpaperin avulla. Halkaise keskeltä kahtia ja nauti yksin tai kaksin, nälästä riippuen. Hyvää ja erittäin täyttävää ruokaa! :)


perjantai 1. kesäkuuta 2012

Pikaruokaa koipi-reidestä


Eilinen broilerin jämäkoipeliini pääsi tänään paistinpannulle kasvisten kera (parsakaalia, punasipulia, keltaista paprikaa, punaista paprikaa). Paistoksen maustoin currylla, inkiväärillä, mustapippurilla ja chilillä sekä lorauksella kermaa. Löytyipä lautaselta tuoresalaattikin. Tämähän käy kohta fleksauksesta (voi luoja, mikä vitsi sekin). :D

En tiedä miksi, mutta tänään dieetin noudattaminen on tuntunut erityisen hankalalta.

Mikäli ruokailut olisivat olleet dieetin mukaisia, minun olisi pitänyt syödä

Aamupalaksi: 2 keitettyä kananmunaa, nokare voita, kermakahvi + 2 omega-3:sta
Lounaalla: 100 g lihaa, raejuustoa ja tuoresalaattia
Päivällisellä: 100 g lihaa, raejuustoa ja tuoresalaattia
Iltapalaksi: 250 g kermarahkaa ja kourallinen pähkinöitä.

Kuinkas sitten olen syönyt?

1 keitetyn kananmunan, nokareen voita, kermakahvia ja omegat
dieetin mukaisen lounaan
4 palaa suklaata


Päivällistä ja iltapalaa en ole syönyt vielä klo 21.30 mennessä laisinkaan, ei ole ollut nälkä. Tuskin enää tälle illalle ehdinkään syömään moisia määriä.
Mikä tekee tilanteesta vielä nurinkurisemman, kipeänä ollessa ruoka kyllä maistui ja painoa tuli lähes kilo takaisin, tervehtyessäni olen laihtunut takaisin omiin mittoihini. Luulisi, että homma kävisi juuri toisinpäin :D

Ihme päivä.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...