Kebabia salaatilla, kiitos!

Bongattuani pakastimesta paketin kebabia (lihapitoisuus yli 90%), olen jo pitkään himoinnut kebabsalaattia. Toisena vaihtoehtona mielessäni on pyörinyt kebabrulla, joka sekin on superhyvää. Ohje kebabrullaan löytyy Täältä. Päädyin silti vaihtoehtoon numero 1. Ohjeesta riittää kahdelle, pitäähän rakas avokkinikin muistaa ruokkia!

Ohje kuuluu jotakuinkin näin:

250 g kebabia

tomaattipyrettä

voita

chilikastiketta

salaattia

rucolaa

tomaattia

kurkkua

punasipulia

Salaatinkastike: öljyä, sitruunamehua, suolaa, mustapippuria, sinappia

Lisäksi: turkkilaista jogurttia

Sulata/lämmitä kebab pannulla, valmista sillä välin salaatti ja salaatille kastike.

Lisää pannulle nokare tomaattipyrettä, voita ja chilikastike, oman maun mukaan.

Tarjoile kebab salaatin ja turkkilaisen jogurtin kera.