Smoothie suklaasta ja mansikasta, omnom!

Mikä voisikaan olla herkullisempi aloitus lauantaille kuin tehdä supernami smoothie! Satsista riittää kahteen reiluun annokseen. Rahkan ja kuohukerman ansioista smoothie on melko täyttävääkin, sopii herkutteluun sellaisenaan tai aamupalalla vaikkapa juusto-mantelileipäsen kera.

Suklainen mansikkasmoothie:

2 dl jäisiä mansikoita

4 palaa tummaa (74%) suklaata

1 dl kuohukermaa

125 g rahkaa

2 dl vettä

1 tl vaniljasokeria

Laita blenderiin jäiset mansikat, paloiteltu suklaa ja kuohukerma. Pyöräytä tasaiseksi. Lisää rahka, vaniljasokeri ja aluksi puolet vedestä. Pyöräytä uudemman kerran. Tarkista smoothien kiinteys, lisää tarvittaessa vielä vettä. Nauti heti!