Pikaruokaa kanasta

Päivällä yli jäänyt koipi-reisi ja loppupuolisko parsakaalista päätyivät lautaselle hieman mausteisemmassa muodossa. Tykättiin kyllä molemmat!

Pikainen kanapaistos kahdelle

1 paistettu koipi-reisi

200 g parsakaalia

1 pieni punasipuli

1 valkosipulin kynsi

1 ananasrengas

loraus kuohukermaa

1 cheddarsulatejuustoviipale (tai jotain muuta juustoa)

chilikastiketta

mustapippuria

currya

suolaa

paistamiseen kookosöljyä (tai voita)

Paloittele parsakaali ja kana sopiviksi suupaloiksi, paista pannulla kookosöljyssä.

Lisää punasipuli, valkosipuli ja ananasrengas, jatka paistamista.

Mausta chilikastikkeella, mustapippurilla, currylla ja suolalla.

Lopuksi loraus kuohukermaa ja sulatejuustoviipale takaavat mehevän lopputuloksen.