tag:blogger.com,1999:blog-7573833728952559872024-03-14T07:09:57.056+02:00Karppikissan kotonaTarina hieman erilaisesta opiskelijaelämästä.E.http://www.blogger.com/profile/10207965260859036319noreply@blogger.comBlogger339125tag:blogger.com,1999:blog-757383372895255987.post-84749928716841511572015-01-11T21:57:00.000+02:002015-01-11T21:57:00.968+02:00Gluteenittomat porkkanasämpylät<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Innostuin tänään kokeilemaan gluteenittomia porkkanasämpylöitä. Selailin useita reseptejä netistä, mutta en löytänyt itseäni täysin miellyttävää kokonaisuutta. Siispä hyppäsin rohkeana tuntemattomaan ja sovelsin täysin omasta päästäni. Lopputuloksena syntyi 20 kappaletta oikein suloisia, pehmoisia, pieniä ja pyöreitä porkkanasämpylöitä!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Laskeskelin finelissä hieman sämpylöiden ravintoarvoja. Aivan kaikkia raaka-aineita ei fineli tunnistanut, joten laskelmat heittävät jokusen gramman todellisesta. Mitä tulee hiilihydraattien laskemiseen, noudatan hyvin pitkälle fiilispohjaista linjaa. Joskus viihdyn täysin ketokarppina, useimmiten hiilihydraatit pyörivät siinä 40-6og/päivä. Näin ollen muutaman gramman heitoilla ei ainakaan omalla kohdallani ole merkitystä. Laskelmieni mukaan porkkanasämpylä sisältää hiilihydraattia n. 8 g, proteiinia 5 g ja rasvaa 7 g. Suosittelen kuitenkin halkaisemaan sämpylän ja lisäämään levitteet, leikkeleet ja muut lisukkeet kummallekin puoliskolle. Näin sinulla on hieman paremmat mahdollisuudet vastustaa ottamasta toista, tai kolmatta sämpylää... :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-uPgVk0UVMGk/VLLOnekRWiI/AAAAAAAABBw/wOYwu6erVgI/s1600/DSCN2955i.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-uPgVk0UVMGk/VLLOnekRWiI/AAAAAAAABBw/wOYwu6erVgI/s1600/DSCN2955i.jpg" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<u>Gluteenittomat porkkanasämpylät (20 kpl)</u></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2 rkl tattarihiutaleita</div>
<div style="text-align: center;">
2 reilua tl psylliumia</div>
<div style="text-align: center;">
2 reilua tl leivinjauhetta</div>
<div style="text-align: center;">
2 dl kaurajauhoja (GL)</div>
<div style="text-align: center;">
2 dl teff-jauhoja (GL)</div>
<div style="text-align: center;">
2 rkl seesaminsiemeniä</div>
<div style="text-align: center;">
2 dl juustoraastetta</div>
<div style="text-align: center;">
2 dl porkkanaraastetta</div>
<div style="text-align: center;">
6 kananmunaa</div>
<div style="text-align: center;">
4 rkl oliiviöljyä tai voisulaa</div>
<div style="text-align: center;">
1 tl suolaa</div>
<div style="text-align: center;">
n. 2 dl vettä</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Sekoita kulhossa kaikki sämpylätaikinan ainekset. </div>
<div style="text-align: center;">
Anna taikinan tekeytyä hetken aikaa ja sekoita vielä kertaalleen.</div>
<div style="text-align: center;">
Lusikoi taikina muffinssivuokiin.</div>
<div style="text-align: center;">
Paista 200 asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.</div>
E.http://www.blogger.com/profile/10207965260859036319noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-757383372895255987.post-75181630684637710902015-01-11T15:22:00.000+02:002015-01-11T15:22:28.583+02:00RuokasuunnitelmaTänään on tarkoitus vähän preppailla ruokia ensi viikkoa varten. Ostoslista on valmiiksi kirjoitettu, tänään siis suuntana Lidl. :)<br />
<div>
<br /></div>
<div>
Maanantai ja tiistai</div>
<div>
1. Kookosöljykaakao</div>
<div>
2. Katkarapusalaatti</div>
<div>
3. Jauhelihamureke, uunikasvikset</div>
<div>
4. Porkkanasämpylä (GL), kananmuna</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Keskiviikko</div>
<div>
1. Kookosöljykaakao</div>
<div>
2. Broilerisalaatti</div>
<div>
3. Porkkanasämpylä, kananmuna</div>
<div>
4. Jauhelihamureke, uunikasvikset</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Torstai</div>
<div>
1. Kookosöljykaakao</div>
<div>
2. Broilerisalaatti</div>
<div>
3. Porkkanasämpylä, kananmuna</div>
<div>
4. Sei-tomaattikeitto</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Perjantai</div>
<div>
1. Kookosöljykaakao</div>
<div>
2. Kreikkalainen salaatti</div>
<div>
3. Porkkanasämpylä, kananmuna</div>
<div>
4. Karppipizza</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Viikonloppuna</div>
<div>
1. Pekonia ja kananmunaa</div>
<div>
2. Seitä ja aura-punajuuripaistosta</div>
<div>
3. Tomaatti-jauhelihakeittoa</div>
<div>
+ jotain luovaa jämäruokaa</div>
<div>
<br /></div>
E.http://www.blogger.com/profile/10207965260859036319noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-757383372895255987.post-2655949829763007442015-01-09T22:09:00.001+02:002015-01-09T22:09:49.673+02:00Hapankaali - inhokista ihastukseksi<div style="text-align: justify;">
Suomalaisen hapankaalin valmistajan Rasilaisen sivuilla on kiva, kompakti tietopaketti hapankaalista, jossa kuvaillaan hapankaalia seuraavalla tavalla:</div>
<div>
<div>
<div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">laihduttajan unelmaruokaa, 20 kcal/ 100 g</li>
<li style="text-align: justify;">C-vitamiinia 33,4 mg/ 100 g, lisäksi mm. koliinia, asetyylikoliinia ja E-vitamiinia</li>
<li style="text-align: justify;">maitohappokäymisen ansiosta hyvin sulavaa</li>
<li style="text-align: justify;">uudistaa suolistobakteeristoa ja sitä kautta tasapainottaa vatsan toimintaa ja rauhoittaa ärtynyttä vatsaa</li>
<li style="text-align: justify;">edistää haiman toimintaa</li>
<li style="text-align: justify;">luontainen lääke haavaumien, sienitautien ja ruoansulatushäiriöiden hoidossa</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Kilohintakaan ei päätä huimaa. Hapankaalia löytyy kaupasta hintahaarukassa 3-5€/kg. Hapankaali on siis varsinainen terveystuote meille yhä enenevissä määrin suolistovaivoista kärsiville suomalaisille. Mutta, miksi se on niin pahaa?! Tai niin minun kohdallani ainakin oli, vielä puoli vuotta sitten.</div>
</div>
</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Muistan lapsuudestani, kun äidilläni oli tapana syödä hapankaalia säännöllisesti. Alkuun hapankaalin haju tuntui voimakkaalta, maku sitäkin vahvemmalta, mutta söin sitä, koska tahdoin syödä sitä mitä äitinikin söi. Koskaan hapankaalista ei muodostunut lempiruokaani, muttei myöskään inhokkia.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Jossain vaiheessa minulle tuli täydellinen stoppi hapankaalin suhteen. En tarkalleen muista, olisiko jollain vatsataudilla ollut vaikutusta asiaan, mutta en enää sietänyt hapankaalin hajua lainkaan. Keittiöstä pelmahtanut avonaisen hapankaalirasian haju suorastaan yökötti. Minua, joka on ollut enemmän kuin kaikkiruokainen, aina! Siitäkös veljelläni riemu repesi, hän kun oli löytänyt siskostaan yhden heikkouden: Purkki auki ja siskon karkoitus onnistuneesti suoritettu! :D</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Muistan itsekin olleeni hieman hämmentynyt yhtäkkisestä hapankaalikammostani. Siitä huolimatta kului yli vuosikymmen, aina vuoteen 2014 kevääseen saakka, kun päätin korjata tilanteen. Ostin rasian hapankaalia ja päätin lopettaa naurettavan kammoni siihen paikkaan. Mutta kuten jotkut viisaat ovat aikanaan kertoneet, ruokaa pitää maistella ainakin 20 kertaa, ennen kuin siitä voi oppia pitämään. Väite piti täysin paikkansa. Ensimmäisellä kerralla avattuani rasian ja tutun happaman pelmahduksen saavuttaessani nenäni hajureseptorit (taimitälie), kyse ei ollut rakkaudesta ensisilmäyksellä. Vai pitäisikö sanoa pikemmin ensinuuhkaisulla. Olin kuitenkin päättänyt opetella tykkäämään hapankaalista, aikaisemmin en luovuta. :)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Kokonaisuudessaan n. 10 hapankaaliaterian jälkeen minua toistakymmentä vuotta seurannut kammo oli selätetty täysin. Taisinpa jopa kääntää sen täysin päälaelleen, sillä nykyään en tule enää toimeen ilman hapankaalipurkkia jääkaapissani. Eilenkin mutustin aivan onnessani hapankaalicoleslawta (josta muuten reseptiä tuloillaan!) iltapalaksi.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ja jos jollain heräsi epäilyksiä, tämä ei sitten ole mikään maksettu ylistyspuhe hapankaalille, tahdoin tuoda asian esille täysin oma-alotteisesti. :) Hapankaali on mitä mainioin lisä päivän kasvissaldon kartuttamiseksi, niin karpeille kuin muillekin tallaajille. Suosittelen lämpimästi!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
P.S. Millaisia kokemuksia teillä on hapankaalista? Inhokki vai ihastus? :)</div>
E.http://www.blogger.com/profile/10207965260859036319noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-757383372895255987.post-38865203848402124732015-01-08T19:14:00.000+02:002015-01-08T19:14:26.314+02:00Ruokahävikin minimointia: broileri-kikhernekeitto<div style="text-align: justify;">
Ruokahävikin minimointi on oikeastaan koko opiskeluaikani ollut yksi tärkeimmistä keinoista säästyä turhalta rahan ja ruoan haaskaamiselta. Ruokasuunnitelmien ja niiden pohjalta kauppalistojen kirjoittaminen on varmasti ollut vaivan arvoinen, sillä biojätteen sisältö koostuu lähinnä syömäkelvottomista kasvisten ja kananmunien kuorista, okei viime viikolla roskiin päätyi yksi desilitra kasvissosekeittoa, jota olikin syöty jo monta päivää. Hurjaa! :D </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Törmäsin tietoa ruokahävikistä googlaillessani sivustoon nimeltä <a href="http://www.saasyoda.fi/">Saa syödä!</a> Sivustolle on kasattu varsin mukava infopaketti suomalaisten ruokahävikkiin ja sen vähentämiseen liittyen. Pari tiukkaa faktaakin bongasin: suomalaiset heittävät roskiin yhteensä 500 miljoonan euron edestä täysin syömäkelpoista ruokaa. Silläkin rahalla olisi ruokkinut monta nälkäistä suuta...</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Nyt kun tammikuussa on tarkoitus laittaa ruokavalio tarkempaan syyniin ja suunnitella arki muutenkin paremmin, onkin helppoa pitää ruokahävikki minimissä. Luvassa on siis välillä erittäin luoviakin, mutta maistuvia reseptejä ruokahävikin välttämiseksi. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Siispä ryhdyin tuumasta toimeen...</div>
<div>
<span style="text-align: justify;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-F69eMPt9164/VK64YfxJQSI/AAAAAAAABBg/fxnNlK3ONcs/s1600/DSCN2929i.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-F69eMPt9164/VK64YfxJQSI/AAAAAAAABBg/fxnNlK3ONcs/s1600/DSCN2929i.jpg" /></a></div>
<div>
<span style="text-align: justify;">Jääkaapissa jämät muutama päivä sitten paistetusta broilerista, yksinäinen kikhernepurkki kuivakaapissa, chilikastikkeestakin on enää jämät jäljellä ja pakkasessa kuinkahan kauan lie lojunut avattu herne-maissi-paprikapussi. Mitä tänään syötäisiin? Broileri-kikhernekeittoa!</span></div>
<div>
<span style="text-align: justify;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="text-align: justify;"><b>Broileri-kikhernekeitto (4 annosta)</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="text-align: justify;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="text-align: justify;">1 iso paistettu broilerin rintaleike</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="text-align: justify;">1 tlk kikherneitä valutettuna</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="text-align: justify;">150 g herne-maissi-paprikasekoitusta</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="text-align: justify;">sweet chili-kastiketta</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="text-align: justify;">tomaattipyrettä</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="text-align: justify;">juustokuminaa</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="text-align: justify;">suolaa ja pippuria</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="text-align: justify;">vettä</span></div>
<div style="text-align: center;">
lautaselle nokare voita</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Kuutioi broileri ja paista hetki tomaattipyreen ja mausteiden kanssa. </div>
<div style="text-align: center;">
Sekoita joukkoon valutetut kikherneet ja herne-maissi-paprika. Jatka hetki paistamista.</div>
<div style="text-align: center;">
Lisää vettä, tarkista maku. Keitä vielä n. 10-15 min. </div>
<div style="text-align: center;">
Nauti voinokareen kera. </div>
<div>
<br /></div>
E.http://www.blogger.com/profile/10207965260859036319noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-757383372895255987.post-50344663890212113242015-01-07T21:41:00.000+02:002015-01-07T21:41:44.508+02:00Karppausko pelkkää lihansyöntiä?Kuluneina vuosina olen törmännyt lukuisia kertoja lööppeihin, joissa karppauksesta puhutaan kuin se olisi proteiinia painottava lihansyöntiruokavalio, vaikka näinhän ei ole. Tosiasiassa karppauksessa (vhh, hiilihydraattitietoinen, LCHF - low carb, high fat, tai varsin suosittu "en karppaa, mutta en syö perunaa, riisiä, pastaa, leipää enkä sokeria"- dieetti), on perusajatuksena vähentää hiilihydraattien saantia ja riittävän energiansaannin takaamiseksi lisätä rasvan osuutta ruokavaliossa. Proteiinin määrää ei ole tarkoitus lisätä.<div>
<br /></div>
<div>
Konkreettisena esimerkkinä siitä, ettei ainakaan omalla kohdallani karppaus tarkoita lihadieettiä, ajattelin alle koota esimerkkipäivän aterioineen ja makroineen, mistä käy ilmi oma ruokafilosofiani karppauksen suhteen: </div>
<div>
<br /></div>
<div>
<ul>
<li>paljon itsetehtyä</li>
<li>laadukkaita, mutta edullisia raaka-aineita painottava</li>
<li>runsaasti eri kasviksia ja proteiinin sekä rasvanlähteitä hyödyntävä</li>
<li>mahdollisimman vähän turhia lisäaineita, gluteenia ja maitotuotteita</li>
</ul>
<div>
Ja koska karppisubi on tällä hetkellä varsin mukavasti pinnalla ainkin Facebookissa, esimerkkipäivän aterioista ensimmäisenä komeileekin kalkkuna-fetasubi, nam!</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Ateria 1</b> Kalkkuna-fetasubi (puolikas)</div>
<div>
<br /></div>
<div>
1,5 kananmunaa</div>
<div>
1 tl seesaminsiemeniä</div>
<div>
50 g kalkkunaleikkelettä</div>
<div>
50 g fetajuustoa (vuohenmaidosta tehtyä)</div>
<div>
100 g jääsalaattia, tomaattia ja kurkkua</div>
<div>
25 g majoneesia</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div class="draggableFooditemList_menu box" id="foodlist_BR" style="box-sizing: border-box; position: relative; zoom: 1;">
<div class="draggableFooditem " id="draggableFooditem_110263440" style="background-color: white; box-sizing: border-box; margin-bottom: 1px; padding: 8px 6px; position: relative;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 1.3em;">Hh 3, R 44, P 31, kcal 540</span><br /><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 20.7999992370605px;"><br /></span></span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 1.3em;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 1.3em;"><b>Ateria 2</b> </span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 1.3em;">Uunikasvikset jauhelihapihvillä ja maustevoilla</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 1.3em;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 1.3em;">100 g kukkakaalia</span><br /><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 1.3em;">100 g parsakaalia</span><br /><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 1.3em;">1/4 paprika</span><br /><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 1.3em;">1/2 sipuli</span><br /><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 1.3em;">2 valkosipulin kynttä</span><br /><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 1.3em;">1 tl kookosöljyä (sekoitetaan kasviksiin ennen uuniin laittoa, + suolaa ja oreganoa)</span><br /><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 1.3em;">100 g naudan jauhelihaa</span><br /><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 1.3em;">1 rkl maustevoita</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 1.3em;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 1.3em;">Hh 8, R 33, P 27, kcal 440</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 1.3em;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 1.3em;"><b>Ateria 3</b> Broileri-kikhernekeitto</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 1.3em;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 20.7999992370605px;">1/4 broilerin rintafilettä</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 20.7999992370605px;">55 g kikherneitä</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 20.7999992370605px;">40 g herne-maissi-paprikaa</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 20.7999992370605px;">1 rkl voita</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 20.7999992370605px;">1 rkl sweet chili-kastiketta</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 20.7999992370605px;">suolaa, pippuria ja juustokuminaa</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 20.7999992370605px;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 20.7999992370605px;">Hh 22, R 14, P 18, kcal 290</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 20.7999992370605px;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 20.7999992370605px;"><b>Ateria 4</b> Helppo iltasapuska</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 20.7999992370605px;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 20.7999992370605px;">100 g hapankaalia</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 20.7999992370605px;">1 keitetty kananmuna</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 20.7999992370605px;">50 g lohta</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 20.7999992370605px;">100 g porkkanaraastetta</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 20.7999992370605px;">1 rkl majoneesia</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 20.7999992370605px;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 20.7999992370605px;">Hh 9, R 25, P 19, kcal 340</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 20.7999992370605px;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 20.7999992370605px;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 20.7999992370605px;">Koko päivän makrot Hh 43, R 115, P 95, kcal 1600</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 20.7999992370605px;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 20.7999992370605px;">Mutta kuinkas niiden kasviksien kävi? Päivän kasvissaldo lähes 700 grammaa.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 20.7999992370605px;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 20.7999992370605px;">Että se siitä lihadieetistä... Leppoisaa illanjatkoa! :)</span></span></div>
</div>
</div>
<div class="draggableFooditemList_menu box" id="foodlist_S2" style="box-sizing: border-box; position: relative; zoom: 1;">
<div class="draggableFooditem " id="draggableFooditem_110264833" style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-size: 13px; line-height: 1.3em; margin-bottom: 1px; padding: 8px 6px; position: relative;">
<div class="draggableFooditem_amount" style="box-sizing: border-box; float: right;">
<div class="draggableFooditem_standard_buttons" style="box-sizing: border-box;">
<br /><div>
<br /></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
E.http://www.blogger.com/profile/10207965260859036319noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-757383372895255987.post-67728801801586630772015-01-07T01:22:00.003+02:002015-01-07T01:22:22.774+02:00Suunnitelmia vuodelle 2015<div style="text-align: justify;">
Jos jotain tiivistäisin itsestäni bloggaajana vuoden 2014 osalta, niin kovin montaa ruusua en itselleni soisi. Postaustahti oli varsin onnetonta, onhan edellisestä päivityksestä jo useampi kuukausi... Lisäksi elämäntaparemontin osalta vuosi 2014 on varsin hupaisaa luettavaa, eihän se onnistunut lainkaan. Siispä vuodesta 2015 tulkoon huomattavasti parempi kuin edeltäjänsä, hurraa!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Vaikka blogi on viettänytkin hiljaiseloa, on elämäntapani pysyneet varsin tasapainossa. Karppiruoka maistuu edelleen, toki muutakin menee silloin tällöin. Liikuntaa harrastan myös säännöllisesti. Kaikista rakkaimmaksi rutiiniksi muodostui jokaviikkoinen Korkeakoululiikunnan syvävenyttelytunti. Ah, parhautta!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tällä hetkellä tuntuu, että olisin valmis laittamaan elämäntapani tarkempaan syyniin, ja muokkaamaan kropasta timmimmän. Myös rahankäyttö ja opiskelijabudjetilla eläminen on tuntunut helpommalta blogia säännöllisesti päivittäessäni. Mitä kropan tilaan tulee, elämäntaparemontille on ihan konkreettista tarvettakin, sillä peppu-reisiosasto on joulun suklaista ja laiskottelusta ottanut osumaa sen verran, että pöksyt kummasti puristaa. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Varsinaisen herätyksen koimme kuitenkin hypätessämme avokin kanssa yhdessä puntarille, mikä antoi yhteispainoksemme 150 kiloa. Molemmilla meistä olisi unelmapainoomme noin 7 kiloa matkaa, ja molemmat meistä myös lähtevät sitä tavoittelemaan, yhdessä toisiamme tukien matka on varmasti helpompaa. Kilot on tarkoitus karistaa vähähiilihydraattista ruokavaliota hyödyntäen, jossa maito- ja viljatuotteet on karsittu mahdollisimman vähiin (100% kieltoa emme itsellemme kuitenkaan aseta) ja monipuolisesti liikkuen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Jotta kuntoprojektille olisi jonkinlaiset lähtökohdat, otin tänä aamuna viralliset aloitusmitat:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
6.1.2015</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Rinta 98</div>
<div style="text-align: justify;">
Vyötärö 79</div>
<div style="text-align: justify;">
Peppu 102,5</div>
<div style="text-align: justify;">
Reisi 62,5</div>
<div style="text-align: justify;">
Pohje 38,5</div>
<div style="text-align: justify;">
Käsi 28</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Paino 71,9 kg</div>
BMI 25,1<br />
<br />
Ylipaino on ylivoimaa, tästä se lähtee! Luvassa ruokapäiväkirjoja, reseptejä, ruokasuunnitelmia, opiskelijabudjettielämää, liikuntaa ja yleistä fiilistelyä.<br />
<br />
Parempaa Uutta Vuotta 2015! :)<br />
<br />
P.S. Blogilla on tänään ollut varsin mukavasti lukijoita FB:ssä jaetun karppisubilinkin ansiosta. Ehkä joku uusikin kasvo on löytänyt tiensä pysyvästi matkaani. Tervetuloa matkaan!E.http://www.blogger.com/profile/10207965260859036319noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-757383372895255987.post-31604073169409663152014-09-16T22:05:00.000+03:002014-09-16T22:05:11.326+03:00Kohti ketoosia - ruokapäiväkirja, päivät 1 ja 2<b>Päivä 1:</b><br />
<br />
Aamulla:<br />
- palanen jauhelihakääretorttua, B-active poretabletti<br />
Päivällä: <br />
- broilerisalaatti (150 g voissa paistettua sitruunalla ja valkopippurilla maustettua kanaa , salaattia, kurkkua, puolikas tomaatti)<br />
- kermakahvi MCT-öljyllä<br />
Illalla:<br />
- 125 g Lidlin rasvaisempaa rahkaa, reilu desi mustikka-punaherukkasekoitusta<br />
- pieni palanen jauhelihakääretorttua, 100 g creme fraichea :)<br />
<br />
+ päivän aikana reilu pari litraa vettä, 2 omega 3:sta<br />
<br />
Hh 27<br />
R 116<br />
P 89<br />
1515 kcal <br />
<br />
Liikunta: ohjattu syvävenyttely 55 min (nimestä huolimatta varsin tehokasta liikuntaa), rauhallinen 1,5 km kävelylenkki<br />
<br />
Fiilis: vointi hyvä, virtaa riitti, illasta jopa ylienerginen. <br />
<br />
<b>Päivä 2:</b><br />
<br />
Aamulla:<br />
- palanen jauhelihakääretorttua, 100 g creme fraichea, B-active poretabletti<br />
Päivällä:<br />
- kermakahvi<br />
- tomaattikeittoa lihapullilla ja reilulla lorauksella (varmaan 3 rkl) oliiviöljyä<br />
Illalla:.<br />
- 125 g Lidlin rasvaisempaa rahkaa, 2 kananmunaa<br />
- 5 dl yrttiteetä, 1 rkl MCT-öljyä<br />
<br />
+ päivän aikana reilu pari litraa vettä, 2 omega 3:sta<br />
<br />
Hh 29<br />
R 137<br />
P 78<br />
1670 kcal <br />
<br />
Liikunta: työmatkapyöräilyä 2x2,5 km + 2 km rauhallinen kävelylenkki<br />
<br />
Fiilis: vointi hyvä, näläntunne vähentynyt, vatsa rauhoittunut! (söin viikonloppuna "hieman" leipää...)E.http://www.blogger.com/profile/10207965260859036319noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-757383372895255987.post-44594727387221794022014-09-15T20:50:00.000+03:002014-09-15T20:50:08.265+03:00JauhelihakääretorttuVietin eilen illalla tovin yhden lempiharrastukseni parissa, bongailin nimittäin uusia kokeilemisen arvoisia reseptejä. Muistin jo tovi sitten kiinnittäneeni huomiota kotikokki.netistä löytyvään lihakääretorttuun. Nyt menee hieman ylistyksen puolelle, mutta kehun silti... Foodgasm! Uusi vakkariruoka on syntynyt. :) Ja mikä parasta, reseptiä voi varioida helposti täytteitä ja mausteita vaihtelemalla. Vain mielikuvitus on rajana! :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-13tyXEFZxM0/VBcmV1K4Z9I/AAAAAAAABBI/rpv0bMuL1HM/s1600/DSCN2893i.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-13tyXEFZxM0/VBcmV1K4Z9I/AAAAAAAABBI/rpv0bMuL1HM/s1600/DSCN2893i.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<u>Jauhelihakääretorttu 6-8:lle</u></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Pohja:</b></div>
<div style="text-align: center;">
600 g naudan jauhelihaa (10%)</div>
<div style="text-align: center;">
1 kananmuna </div>
<div style="text-align: center;">
1 tl suolaa</div>
<div style="text-align: center;">
1 rkl perunajauhoja</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Omassani täytteenä:</b></div>
<div style="text-align: center;">
mozzarellaraastetta</div>
<div style="text-align: center;">
savujuustoa</div>
<div style="text-align: center;">
meetvurstisiivuja</div>
<div style="text-align: center;">
1 paprika</div>
<div style="text-align: center;">
1 sipuli</div>
<div style="text-align: center;">
2 valkosipulin kynttä</div>
<div style="text-align: center;">
chilijauhetta</div>
<div style="text-align: center;">
oreganoa</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Sekoita jauhelihataikinan aineet keskenään. Kaulitse massa kahden leivinpaperin välissä n. 1 cm paksuiseksi.</div>
<div style="text-align: left;">
Lisää täytteet pohjan päälle. Mitä pienemmäksi pilkot täytteet, sitä helpommin leikattavaa rulla on. Kääri leivinpaperin avulla tiukaksi rullaksi. Jätä saumapuoli alas ja muotoile päädyt umpeen. Paista 200 asteessa n. 30 min. Hox! Paistamisen jälkeen anna rullan vetäytyä rauhassa 10-15min. </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Hyvää sekä lämpimänä että kylmänä!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
E.http://www.blogger.com/profile/10207965260859036319noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-757383372895255987.post-35062350550678036252014-09-14T19:31:00.000+03:002014-09-14T19:31:49.186+03:00Kuukausi ketoosissaEi sitten onnistunut millään tämä ryhdistäytyminen blogin puolella, pahoittelut!<br />
<br />
Projekti tavoitemekkoon oli kuitenkin siinä määrin onnistunut suoritus, että onnistuin remppaamaan elämäntapojani parempaan ruotuun, mutta viikkojen edetessä tulin siihen lopputulokseen, ettei kyseinen mekko ollutkaan tilaisuuteen se paras vaihtoehto.. että se siitä projektista. :D<br />
<br />
Reseptejäkin olette kovasti kyselleet ja vanhojakin säännöllisesti kehuneet, kiitokset siitä teille! Uutta reseptiä pukkaa heti huomenna, malttakaa siis pieni hetki. :)<br />
<br />
Huomisesta lähtien ruokavalio lähtee entistä tiukempaan syyniin, tiedossa on nimittäin tiukkaa rasvanpolttoa kuukauden ajan <i>ketoosissa</i>!<br />
<br />
Rakentamani ruokasuunnitelma perustuu lähestulkoon kokonaan kasviksiin, lihaan (poislukien prosessoidut valmisteet), kanaan, kalaan ja kananmuniin. Rasvoista suosin edelleen voita, oliiviöljyä sekä MCT-öljyä. Voin lisäksi ainut maitotuote on turkkilainen jogurtti, joka nautitaan marjojen kanssa. Pyrin valmistamaan ruokani hyvin pitkälle itse turhia lisäaineita vältellen.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Seuraavassa esimerkki päivän ruoista:</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Aamupala: </div>
<div style="text-align: center;">
2 keitettyä kananmunaa,</div>
<div style="text-align: center;">
20 g voita ja puolikas avokado</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Lounas: </div>
<div style="text-align: center;">
150 g pihvi naudan jauhelihasta, </div>
<div style="text-align: center;">
200 g höyrytettyä kukkakaalia, 100 g tuorekukkua + 10 g voita</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Päivällinen: </div>
<div style="text-align: center;">
kala-tomaattikeittoa</div>
<div style="text-align: center;">
(200 g tomaattimurskaa, 200 g seitiä, mausteita + 3 rkl oliiviöljyä)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Iltapala: </div>
<div style="text-align: center;">
100 g turkkilaista jogurttia ja 2 dl marjoja</div>
<div style="text-align: center;">
50 g lihapullia naudan jauhelihasta</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
hh 30 g</div>
<div style="text-align: center;">
r 122 g</div>
<div style="text-align: center;">
p 100 g</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Yllämainitusta makrojakaumasta on tarkoitus pitää kiinni raaka-aineita vaihdellen ja opiskelijabudjettia silmällä pitäen. Ja ruokapäiväkirjaa pidän blogissa sitten koko kuukauden, julkaisen hyväksi todettuja reseptejä, tai sitten mielenvirkistykseksi täysiä faileja, ken tietää! :) Ja tämä päätös pitää. Syön pääni ja vaikenen ikuisuudeksi jos toisin käy... :D</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Siispä,</div>
<div style="text-align: left;">
huomiseen! </div>
E.http://www.blogger.com/profile/10207965260859036319noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-757383372895255987.post-86876305646204420462014-07-17T22:18:00.003+03:002014-07-17T22:20:40.987+03:00Kaksi beetä yhdessä uunissa... suomeksi sanottuna valmistin siis bataattia ja broileria, muah! :) Odotellessani ruoan valmistumista reippailin päivän Ripped in 30- treenin muodossa, kävin suihkussa ja ah.. pian ruoka olikin valmis, tunti kului yhdessä hujauksessa! Normaalisti maustan broilerin koipi-reidet itse, kuten kaiken muunkin ruoan. Tällä kertaa tein poikkeuksen. Luin tuoteselosteen tarkkaan ja sen ollessa suht ok, päätin luistaa tavoistani ja hieman oikaista.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-KIxbXKUDGgQ/U8gdgCVlP2I/AAAAAAAABA4/YK0f887uTKY/s1600/DSCN2854i.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-KIxbXKUDGgQ/U8gdgCVlP2I/AAAAAAAABA4/YK0f887uTKY/s1600/DSCN2854i.jpg" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>Tarvitset vain:</b><u><br /></u></div>
<div style="text-align: center;">
paketin broilerin koipi-reisiä (3kpl, valmiiksi maustettuja)</div>
<div style="text-align: center;">
1 bataatin (n.500 g)</div>
<div style="text-align: center;">
suolaa</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Huuhtele bataatti hyvin ja leikkaa kuorineen neljään osaan.</div>
<div style="text-align: center;">
Rouhi pintaan muutama pyöräytys suolaa. </div>
<div style="text-align: center;">
Lado ainekset suureen vuokaan (tai uuninpellille </div>
<div style="text-align: center;">
Paista 200 asteisessa uunissa n. tunti.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Otettuani satsin uunista, sivelin broilerit ja bataatit paistoliemellä,</div>
<div style="text-align: center;">
leikkasin päälle ruohosipulia ja söin parin tuorejuustotäytteisen chilin kanssa. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Helppoa, hyvää ja halpaakin! </div>
E.http://www.blogger.com/profile/10207965260859036319noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-757383372895255987.post-91445522659422532292014-07-15T13:33:00.001+03:002014-07-15T22:37:19.820+03:00Kuntokuurini kulmakivet<div style="text-align: justify;">
Kropparemppa etenee, mutta miten... Alle listasin hieman asioista, joille kuntokuurini perustuu<b> </b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Sopivat tavoitteet, stressin minimointi</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-mbSaNAPQlU0/U8UA7RJeLEI/AAAAAAAABAc/9y91mxClo0s/s1600/DSCN2818i.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Hyvää ruokaa mulle ja avokille ja stressistä ei tietoakaan! :)</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Aikaisemmista epäonnistumisista elämäntaparemonttien kohdalla olen ottanut opikseni. Vaikka aikaraja on tiukka ja mekon on mahduttava 16.8. päälle, en silti ota asiasta stressiä, suunnittele tietyn kilo- tai senttimäärän karistamista viikon aikana. En lainkaan. Liian tarkka kropan syynääminen on saanut luvan jäädä.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Yksi parhaita päätöksiä oli toteuttaa projektini siten, että se etenee omalla painollaan, hyvinvoinnin ehdoilla. Luotan kroppani olevan mekon vaatimassa kunnossa, kunhan vain syön oikein, liikun ahkerasti enkä stressaa turhia. Mekko menee tälläkin hetkellä päälle ja joka viikko paremmin. Kiitokset tästä kuuluu realistiselle tavoitteelle. Motivaatio pitäytyä hyvissä elämäntavoissakin on korkea, kun tietää tavoitteen olevan jo varsin lähellä. :)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Ruokavalio</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mitä tulee ruokavaliossa pysymiseen,
olen onnekas. Avokkini on mukana hommassa 100%, tosin sillä
erotuksella, ettei kauniisti päälle mahtuva mekko ole hänen
palkintonsa. :D Sovimme yhdessä, että ruokakaappeihin ei hankita mitään
sellaista, minkä tiedämme hidastavan projektin etenemistä. Olen siis
ostanut kaappiini vain ruokaa, jonka tiedän olevan hyväksi niin mielelle
kuin keholle. Paljon kasviksia (+silloin tällöin bataattia), sopivasti
lihaa/kanaa/kalaa sekä laadukasta rasvaa (voita, kookosöljyä ja
MCT-öljyä). Muuta emme tarvitse.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-7tgi4PUWVm0/U8UA7Z4m5GI/AAAAAAAABAk/0MpYRmuFbK8/s1600/DSCN2844i.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-7tgi4PUWVm0/U8UA7Z4m5GI/AAAAAAAABAk/0MpYRmuFbK8/s1600/DSCN2844i.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Jauhelihakastiketta, tuoresalaattia, viinilehtikääryle, tuorejuustolla täytetty chili sekä pastan tilalla rehellistä tomaattia!</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-eDJCCKlJmlg/U8UA7YiuzUI/AAAAAAAABAY/0benwy40rqM/s1600/DSCN2835i.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-eDJCCKlJmlg/U8UA7YiuzUI/AAAAAAAABAY/0benwy40rqM/s1600/DSCN2835i.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mansikkasmoothie MCT-öljyllä</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Monien kompastuskivi kesällä on varmasti alkoholi. Tämänkin asian suhteen päätin olla stressaamatta. Alkoholi ei kuulu tämän kesän ruokavalioon, piste. Se, etten juo muutamaa kylmää, kuivaa omenasiideriä kuumana kesäpäivänä terassilla vaikka joskus olisin saattanut niin tehdä, on ollut yllättävän helppoa. Eilen join ensimmäistä kertaa alkoholia sitten juhannuksen, saunan jälkeen yhden kuivan omppusiiderin, hurjaa. Nautin joka siemauksesta, mutta tiesin, että enempää en tarvitse (enkä kaivannutkaan). :)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Lisäravinteet </b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-LlPjjDiuS54/U8UA7_yU34I/AAAAAAAABAo/O4gIm7tJfCU/s1600/NOW-03368-11.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-LlPjjDiuS54/U8UA7_yU34I/AAAAAAAABAo/O4gIm7tJfCU/s1600/NOW-03368-11.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tällä hetkellä purkista tulee otettua omega-3:sia ja magnesiumia sekä nyt muutaman päivän ajan on mennyt Now Foodsin Thyroid Energy- valmistetta, joka on kilpirauhasen toimintaa tukevaa lisäravinne. Se sisältää B6 ja B12-vitamiinia, foolihappoa, jodia, sinkkiä, seleeniä, kuparia, L-tyrosiiniä sekä pienet määrät guggulia (ei mitään hajua, onko suomennos oikein) ja ashwagandhaa.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Liikunta</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ensimmäiset vajaa pari viikkoa annoin kropan tottua uuteen ruokavalioon ja liikuin varsin maltillisesti. Liikkumatta silti en ole ollut vaan hyötyliikunta, minulla varsin runsas sellainen, on edelleen päivittäin mukana. Tälläkin hetkellä mietin, lähtisinkö käymään kirjastossa 7 km päässä pyörällä (=14 km hyötyliikuntaa pyöräillen).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Kiinteytymistä vauhdittamaan haastoin itseni tekemään Jillian Michaelsin Ripped in 30- ohjelman, joka yhdistää sopivasti lihaskuntoa ja aerobista harjoittelua. Käsipainot ohjelmassa esiintyvillä jumppaajilla ovat varsin säällittävän kokoiset, silmämääräisesti arvoiden 1-1,5kg. Itse tykkään hieman muhkummasta ja suoritan treenin 2,8 kilon käsipainoja hyödyntäen. Ohjelma on nimensä mukaisesti 30 päivän mittainen, joista jokaiselle neljälle viikolle on oma asteittain vaikeutuva treenivideonsa. Treeni on pakattu varsin kompaktiin 30 minuutin muotoon, mikä sopii minulle enemmän kuin mainiosti.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Eilen Ripped in 30 -ohjelmaa suorittaessani naureskelin kiinteytymisen olevan varmasti taattu, mikäli ohjelmaa suoritetaan 30 päivää, 30 minuuttia kerrallaan ja 30 asteen lämmössä. Tuli muuten kuuma heti alkuunsa ja voi luoja sitä hien määrää. En edes muista, milloin punnerruksia tehdessä leuastani ja nenänvartta pitkin olisi valunut yhtä paljon hikeä... Kyseessä oli kuitenkin varsin yksinkertainen kotitreeni! :D</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Summa summarum</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Kuten huomasit, mitään erikoisia vippaskonsteja minulla ei ole antaa. Mene oman kroppasi ehdoilla, keskity hyvinvointiin. Sen sijaan, että murehtisit kaikista herkuista kieltäytymisistä, pidä pää kylmänä. Päätä asiat, mitkä eivät kuulu uusiin elämäntapoihin kuntokuurin aikana, äläkä stressaa siitä, ettei ruokavalioosi kuulu mitään epäterveellistä. Liiku itsellesi sopivalla tasolla, haastathan kuitenkin kroppaasi! Tärkeintä on hyvä fiilis ja virkeä mielï! Ahdistus ja pakkopulla on ainakin oman kokemukseni mukaan varmin keino tappaa kropparempan eteneminen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Syökää siis hyvin, voikaa paremmin! :) </div>
E.http://www.blogger.com/profile/10207965260859036319noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-757383372895255987.post-80049056171967770872014-07-13T18:42:00.000+03:002014-07-13T18:42:36.637+03:00Helppoa ruokaa helteellä<div style="text-align: justify;">
Viime aikoina hellerajojen paukkuessa yli sietokyvyn on motivaatio heilua kuuman hellan edessä ollut varsin matala. Senpä takia innostuin pari viikkoa sitten paistelemaan kerralla kaksi kiloa oreganolla, valkopippurilla ja suolalla maustettuja broilerin fileepihvejä sekä 2 litraa (josta 1,4 kg on lihaa) jauhelihakastiketta. Tällaista meillä kahden hengen taloudessa.. :D Iskin suurimman osan annoksina rasioihin pakkaseen myöhempää käyttöä varten ja vasta nyt alkavat pakastimen tarjottavat vedellä viimeisiään.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Broilerin fileepihvien kanssa olen
syönyt salaattia raaka-aineita vaihdellen. Suomalaiset kasvikset ovat
nyt edullisia, joten pyrin käyttämään niitä mahdollisimman runsaasti.
Eilen ystävämme Lidl kauppasi Kreikka-teeman kunniaksi maittavan
valikoiman antipastoja, joista en yksinkertaisesti voinut olla
kävelemättä ohi. Tutkin tuotteiden kilohinnat tarkkaan ja totesin, että
parempi ottaa nyt reilusti ja nauttia. Voi nimittäin mennä hetki,
jolloin antipastoista voi nauttia uudemman kerran alle kympillä kilo..
Mukaan lähti tulisuudeltaan erilaisia chilejä ja paprikoita
tuorejuustolla täytettynä sëkä riisitäytteisiä viinilehtikääryleitä.
Antipastot ovat olleet aivan mahtava lisä salaatin ja lihan/kanan/kalan
kaveriksi..</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-5QpytJVxGis/U8KmPkv13bI/AAAAAAAABAA/VG7AETsV6h4/s1600/DSCN2802i.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-5QpytJVxGis/U8KmPkv13bI/AAAAAAAABAA/VG7AETsV6h4/s1600/DSCN2802i.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Näin meillä eilen syötiin:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
broilerin fileepihvi ruohosipuli-voikastikkeella</div>
<div style="text-align: center;">
(+pieni jauhelihapihvi, koska kana oli tänään kovin pieni meille molemmille syötäväksi)</div>
<div style="text-align: center;">
Lisäksi salaatti kiinankaalista, tomaatista ja kurkusta, oregano-oliiviöljykastike</div>
<div style="text-align: center;">
sekä tuorejuustotäytteinen chili, viinilehtikääryle ja sitruunalohko</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Maistui!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
P.S. Kropparemppa edistyy: painin muuten alle 70 kiloisten sarjassa ;)</div>
<div style="text-align: center;">
(asiasta lisää myöhemmin)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
E.http://www.blogger.com/profile/10207965260859036319noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-757383372895255987.post-49858439800067427392014-07-03T18:55:00.000+03:002014-07-03T18:55:08.250+03:00Aika nami tunasalaatti<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-2UhkrdqqUx8/U7V8fdzXF0I/AAAAAAAAA_w/An3KgyMSW9k/s1600/DSCN2757i.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-2UhkrdqqUx8/U7V8fdzXF0I/AAAAAAAAA_w/An3KgyMSW9k/s1600/DSCN2757i.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Jos kovin huvittaa</div>
<div style="text-align: center;">
nopea lounas valmistaa</div>
<div style="text-align: center;">
niin joukkoon salaatin,</div>
<div style="text-align: center;">
tonnikalan ja tomaatin </div>
<div style="text-align: center;">
heitä kynsi valkosipulin </div>
<div style="text-align: center;">
ja pätkä punaisen chilin.</div>
<div style="text-align: center;">
Mukaan lisäsin </div>
<div style="text-align: center;">
vielä kurkkusalaatin,</div>
<div style="text-align: center;">
sekä sipulimajoneesin. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Näin nopeaa lounas valmistui,</div>
<div style="text-align: center;">
ja kuinka hyvälle taas maistui!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
:)</div>
E.http://www.blogger.com/profile/10207965260859036319noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-757383372895255987.post-86646216099057956682014-07-02T21:35:00.000+03:002014-07-02T21:38:15.309+03:00Hyvää kiinankaalista<div style="text-align: justify;">
Tänään muuten niin mauton kiinankaali pääsi aivan uusiin ulottuvuuksiin jauhelihakastikkeen lisukkeena. Avokki harvoin kehuu ateriasta juuri salaattia, mutta nyt pääsin todistamaan sitäkin hetkeä. Kaikista hauskinta on se, ettei salaatti koostunut muusta kuin kiinankaalista ja kastikkeesta, jonka valmistin erittäin summanmutikassa (mikäsana..) :D Salaatin maun voimakkuutta voi helposti säätää muuttamalla kiinankaalin määrää. Itse tykkäsimme erittäin valkosipulisesta versiosta, mikä antoi reilusti potkua aterialle ja toimi perinteisen tomaattipohjaisen jauhelihakastikkeen (jota normaalisti spagetin kanssa nautitaan) kanssa enemmän kuin hyvin. Pakko sanoa, ettei spagettia tehnyt mieli lainkaan. :)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-4PpqoZEzFfk/U7RQFw5Kd3I/AAAAAAAAA_g/0had56ZL16U/s1600/DSCN2751i.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-4PpqoZEzFfk/U7RQFw5Kd3I/AAAAAAAAA_g/0had56ZL16U/s1600/DSCN2751i.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">P.S. Lidlin herkkusienisalaatti <3</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<u>Hyvää kiinankaalista kahdelle</u></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
kiinankaalia muutama reilu kourallinen</div>
<div style="text-align: center;">
1 valkosipulin kynsi</div>
<div style="text-align: center;">
1 tl juoksevaa hunajaa</div>
<div style="text-align: center;">
reilu loraus oliiviöljyä</div>
<div style="text-align: center;">
yrttisuolaa</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Murskaa valkosipulin kynsi, lisää joukkoon hunaja, öljy ja suola. Sekoita hyvin.</div>
<div style="text-align: center;">
Suikaloi hyvin huuhdeltu kiinankaali, sekoita kastikkeen kanssa. Nauti vaikka heti!</div>
E.http://www.blogger.com/profile/10207965260859036319noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-757383372895255987.post-59287720430922994642014-07-01T20:16:00.000+03:002014-07-01T20:26:33.340+03:00Kuntokuurin aloitusmitat<div style="text-align: justify;">
Mittailin itsestäni heti projektin alkuun mitat, joihin jatkossa verrata. Aikaahan on se kuusi viikkoa, jolloin mekon olisi syytä mahtua päälle (menee se nytkin päälle, mutta vatsan ja peppu-reisiosaston kohdalta on niin napakka, että asu on kaikkea muuta kuin mukava...)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Näistä lähdetään:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Paino: 1.7.2014 70.7 kg </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
BMI 24,7 (nipin napin normaalin rajoissa)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Rinta 94</div>
<div style="text-align: justify;">
Vyötärö 78</div>
<div style="text-align: justify;">
Napa/jenkkikset 92 (tästä kohti mitat siksi, että mekko vaatii kyseisen seudun kaposemmaksi)</div>
<div style="text-align: justify;">
Lantio 102</div>
<div style="text-align: justify;">
Reisi 62</div>
<div style="text-align: justify;">
Pohje 38</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Kuten lukemista näkyy, hieman tuhdimpi kesäkissa täällä tällä hetkellä kirjoittelee, mutta suunta on jo parissa päivässä muuttunut parempaan. Nesteet ovat lähteneet kiertoon ja karppiruoan ansiosta nälän tunne ja sitä kautta erilaiset mieliteot ovat jo lähes kadonneet, jes! Yksi inhottava, mutta ohimenevä tunne meinaa silti vaivata: kuumotus. Tunne on varsin yleinen ruokavalion muutoksessa (ts. hiilihydraattien äkillisessä vähentämisessä), mutta kropan tottuessa rasvapolttoisuuteen, tilanne tasoittuu nopeasti. Tällä hetkellä kun lämpötilat paukkuvat +20 täällä pohjoisempanakin, tuntuu kuumotus tuplasti pahemmalta, kun sama lämmin löyhkä on pihallakin, etkä pääse sitä minnekään karkuun.. Kylmä suihku helpottaisi, mutta sekin vain hetken... Kaikkea sitä pitääkin potea! :D </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Projektin ensimmäiset pari päivää ovat kuluneet suunnilleen seuraavalla ruokavaliolla:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Aamupala: kaksi voissa paistettua kananmunaa, vihreä tee, 1 rkl MCT-öljyä</div>
<div style="text-align: justify;">
Lounas: 120 g broileria + tomaatti-kurkku-salaatticombo chilimajoneesilla ja oreganolla</div>
<div style="text-align: justify;">
Päivällinen: tomaattista jauhelihakastiketta, kiinankaalia, herkkusienisalaattia ja majoneesia</div>
<div style="text-align: justify;">
Iltapala: 250 g rahkaa (Lidlin rasvaisempi) tai 200 g raejuustoa (rasvaa 4%)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
+päivän aikana pari kuppia kaakaota (tummaa, makeuttamatonta kaakaota), joissa loraus täysmaitoa</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Lisäksi paljon vettä, omegat ja B-vitamiinivalmiste B-active</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-FskmRDAjV6c/U7Lq7MY92tI/AAAAAAAAA_Q/P2Vuyy7YtQ8/s1600/DSCN2739i.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-FskmRDAjV6c/U7Lq7MY92tI/AAAAAAAAA_Q/P2Vuyy7YtQ8/s1600/DSCN2739i.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Päivällinen tänään: 200 g broileria, herkkusienisalaattia, kiinankaalia ja sipulimajoa, nam :)</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ruokaa on ollut riittävästi ja energiatasot ruokavaliomuutoksesta ovat säilyneet ennallaan. Kaikki tuntuu siis toimivan. Jatkan samaan malliin sen aikaa kun hyvälle tuntuu, ja tällä hetkellä olo on enemmän kuin mainio! :)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Liikkuakin olen jaksanut. Eilen aloitin päiväni astetta hauskemmalla tavalla, katsopa <a href="https://www.youtube.com/watch?v=qa2IWYs3ags">tämä</a>! Fiilis oli kertakaikkiaan mahtava, heti aamusta olin pirteä kuin peipponen ja mieli oli kaikin puolin virkeä. Kiitokset ohjaaja Linda Edlerille ja hänen hassun hauskalle energisyydelleen. Tätä lisää!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Näihin kuulumisiin päätän tältä illalta, olkaa tekin reippaita, pus!</div>
E.http://www.blogger.com/profile/10207965260859036319noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-757383372895255987.post-28294374284636912262014-06-29T21:52:00.000+03:002014-06-29T21:52:16.880+03:00Kuntokuuri tavoitemekkoon starts NOW!<div style="text-align: justify;">
Hip hei, minä täällä!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Liian pitkän tauon jälkeen päätin rikkoa radiohiljaisuuden ja ilmoittaa kaikille, erityisesti teille, jotka minua olette tauon aikana kaivanneet, olen takaisin kuvioissa! Hyvinvoinnin tavoittelu terveellisen ruokavalion avulla jatkukoon. Talvi ja kevät terveellisen elämän ja ruokailujen puolesta meni niin ja näin, suht ok kuitenkin. Jokunen lisäkilo on tullut kerrytettyä runkoon, mutta ne nitistetään heinäkuun aikana, nimittäin...</div>
<div>
<br /></div>
<div>
...operaatio kuntokuuri alkaa huomenna! Huomisesta lähtien seuraavat 6 viikkoa vietetään terveellisten elämäntapojen merkeissä hyvää, ravitsevaa ruokaa nauttien sekä hitosti hikoillen! :)</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Palkintona haasteessa on, mikäs muukaan kuin kauniisti päälle istuva tavoitemekko! (aloituskuvakin mahdollisesti tulossa, jahka uskallan sen tänne julkaista...) Kyseinen rock-henkinen nahkainen, olkaimeton mekko on jäänyt kaapin pohjalle lojumaan käyttämättömänä, koska ikinä kroppa ei ole ollut niin timmi, kuin mekko vaatisi. Tähän tulee kuitenkin muutos. Elokuun puolessa välissä mekkohan istuu päälle kuin nakutettu, perkules, sen lupaan! ;)</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Mitä siis on luvassa: Seuraavan kuuden viikon ajan ruokasuunnitelmia, tilannepäivityksiä projektin etenemisestä, ruoka- ja liikuntapäiväkirjaa, terveellisiä herkkuja resepteineen, rentoa meininkiä ja iloista kesämieltä. Operaatio kaunis kroppa tavoitemekossa 15.8.2014 alkakoon...</div>
<div>
<br /></div>
<div>
...tervetuloa mukaan!</div>
<div>
<br /></div>
E.http://www.blogger.com/profile/10207965260859036319noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-757383372895255987.post-69315193232942200682014-02-03T22:51:00.000+02:002014-02-03T22:51:37.719+02:00A:n tarina<div style="text-align: justify;">
Rakas lähisukulaiseni menehtyi loppusyksystä vuosien taistelun jälkeen suolistosyöpään. Julkaisen kertomuksen hänen taistelustaan osittain siksi, että kyseinen ihminen ja hänen läpikäymänsä kamppailu syöpää vastaan on ollut yksi innoittaja Karppikissan kotona-blogille. Ruokavalion merkitystä terveydelle ei pitäisi missään nimessä väheksyä. En suosittele kirjoitusta herkimmille. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-dNOLG3VUj2k/Uu_ekIUpkzI/AAAAAAAAA-4/ZL3H8G1rnkY/s1600/redrose.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-dNOLG3VUj2k/Uu_ekIUpkzI/AAAAAAAAA-4/ZL3H8G1rnkY/s1600/redrose.jpg" height="400" width="264" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
Noin seitsemän vuotta sitten reiluun ikään varttuneen lähisukulaiseni A:n terveys alkoi oireilla: pahoinvointia, vatsakipuja, ongelmia suolen toiminnassa. Aikansa hän kärvisteli oireidensa kanssa kotonaan, hiljaa, kunnes ei enää pystynyt.<br />
<br />
Monen päivän 40 asteen kuume pakotti hänet viimein sairaalaan, jolloin alkoi selvitä että kaikki ei todellakaan ollut kunnossa.<br />
<br />
Pian syy kuukausien oireiluun selvisi - paksusuolen syöpä.<br />
<br />
Tilanne oli meille jokaiselle shokki. Kuinka nyt tästä eteenpäin?</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Diagnoosista alkoi hurja ruletti. Koska kasvain ei ollut luonteeltaan kovin aggressiivinen (mikäli oikein muistan, luokitus 3), eikä se ollut levittänyt etäpesäkkeitä muualle kehoon, huokaisimme hieman helpotuksesta. Tilanne ei ollut pahin mahdollinen, mutta varsinaiset koettelemukset olivat silti edessä. Suurin osa kasvaimesta ja samalla sairas osa paksusuolesta poistettiin leikkauksesta, jonka jälkeen jäljelle jäänyt osa (jota ei kasvaimen hankalan sijainnin takia saatu kokonaan pois) pyrittiin hoitamaan sädehoidolla ja sytostaateilla. Samalla A:lle laitettiin avanne, jonka oli tarkoitus olla vain väliaikainen ratkaisu.<br />
<br />
Usean kuukauden syöpähoitojakson jälkeen A sai vihdoin hyviä uutisia. Syöpä näyttäisi olevan poissa. Sen sijaan yleiskunto oli romahtanut rankkojen hoitojen myötä. Nyt kun syöpä oli taltutettu, jäljellä oli toipuminen syöpähoidoista. Valitettavasti tämä oli vasta alkua.<br />
<br />
Kului parisen vuotta. A totutteli elämään avannepotilaana ja syöpätoipilaana. Yleiskunto kohosi vähitellen, mieli virkistyi ja jalatkin alkoivat kantaa hieman pidemmälle. Ainoa ongelma A:lla oli noudattaa avannepotilaan ruokavaliota. Sitä, millainen avannepotilaan ruokavalion tulisi olla, en lähde tässä selvittämään. Tilanne kuitenkin oli se, ettei A syönyt niin kuin piti, jonka seurauksena avanteen kanssa oli ongelmia (ummetus ja lukuisat suoliston tyrät). Siinä vaiheessa syöpä oli painunut ajatuksista taka-alalle. Valitettavasti onni oli vain väliaikaista.<br />
<br />
Jossain vaiheessa A alkoi saamaan samankaltaisia oireita kuin diagnoosia edeltäneenä vuonna. Suoli ei toiminut normaalisti, eikä myöskään vetänyt ruokaa. Suurin osa syödystä ruoasta tuli samaa reittiä ylöskin. A pelkäsi pahinta, me muut myös. Pian pelko osoittautui todeksi, syöpä oli kuin olikin uusinut. Alkoi jälleen uusi jakso syöpähoidoissa, sen mukanaan tuoma yleiskunnon heikkeneminen. Syöpähoitojen edetessä kävi selväksi, että tämä syöpä olisi huomattavasti ensimmäistä hankalampi tapaus hoitaa. Tällä kertaa kasvain oli uusinut sellaiseen kohtaan, ettei sitä voitu leikata. Lääkärit päätyivät sytostaattihoitoihin ja toivoivat parasta.<br />
<br />
Sytostaatit tehosivat pienissä määrin kasvaimeen, joka vähitellen alkoi kuin alkoikin kutistua. Ikävinä sivuoireena A:n yleiskunto heikkeni niin dramaattisesti, että syöpähoidot olivat vaarassa keskeytyä. Hemoglobiiniarvot romahtivat ja sydänkin oli kovilla. Lopulta tilanne oli siinä pisteessä, että sytostaattihoidot lopetettiin liiaksi heikentyneen yleiskunnon takia. Riskinä oli, että A menehtyisi sytostaattihoitoihin, mikäli hoitojaksoa vielä jatkettaisiin. Koska syöpä ei tälläkään kertaa ollut aggressiivinen (kasvain suurentui erittäin hitaasti, eikä levittänyt etäpesäkkeitä), hoidot lopetettiin A:n yleiskunnon paranemisen toivossa. Pian kävi kuitenkin selväksi, että tämä sytostaattikuuri oli viimeinen, mitä A:lle tullaan koskaan antamaan.<br />
<br />
Sytostaattihoitojen lopetuksen jälkeen A:n yleiskunto otti askeleen parempaan suuntaan, mutta elämä avannepotilaana ei ottanut onnistuakseen. Ruokavalion ollessa avannepotilaalle sopimatonta, suolisto jatkoi oireiluaan. Sen vuoksi A joutui käymään useissa leikkauksissa avanteen ongelmien ja vatsan tyrien takia. Leikkaukset olivat huonokuntoiselle A:lle kova koetus. Usein kävi niin, että A heräsi leikkauksen jälkeen teho-osastolta. A:n toipuminen leikkauksista oli hidasta myös siksi, että sytostaattihoitojen myötä elimistö muodosti uusia soluja entistä heikommin ja sitä kautta leikkaushaavat paranivat hitaasti. Hitaasti, mutta varmasti. Syöpää ei kuitenkaan voitu parantaa. A:n voimat eivät kestäneet syöpähoitojen tuomaa rasitusta.<br />
<br />
Siinä vaiheessa, missä lääkärit nostivat kätensä pystyyn syöpähoitojen suhteen, aloin kaikessa hiljaisuudessa pohtia vaihtoehtoja helpottaa A:n loppuelämää. Tilanne ei voinut olla näin toivoton. En ehkä paranna syöpää, poista kasvainta, mutta ehkä tilanteen helpottamiseksi on vielä tehtävissä jotain. On pakko olla keinoja, joilla ihminen voi itse helpottaa oloaan. Toivoa tilanteeseen lisäsi se, että lääkärit uskoivat A:lla olevan edessään vielä vuosia, mikäli syöpä ei muutu senhetkistä aggressiivisemmaksi.<br />
<br />
Tässä vaiheessa mediassakin kerrottiin tutkimuksista, joiden mukaan prosessoidut lihatuotteet (makkarat ja muut nitriittipitoiset elintarvikkeet) ovat yhteydessä syöpään. Sen sijaan media vaikeni viljatuotteiden ja sokerin haitallisuudesta mm. elimistön tulehdustilaa lisäävinä tekijöinä, mikä on taas toinen syövälle altistava tekijä. Asiaa tutkittuani aloin vähitellen tajuamaan kuinka paljon A:n oloa voisikaan koettaa helpottaa ihan ruokavalion muutoksella. Esimerkiksi erilaisia suolisto-ongelmia poteville suositeltava SCD-ruokavalio, gluteenittomuus, maidottomuus, makkaroiden ja muiden haitallisten eineksien karsiminen ruokavaliosta, runsas C-vitamiinin nauttiminen ja muutenkin huolehtiminen tarvittavien ravinteiden saamiseksi, saattaisi kohentaa A:nkin vointia huomattavasti. Yritinkin ehdottaa hänelle suolistoystävällisempää ruokavaliota, mutta huonolla menestyksellä.<br />
<br />
Ongelma oli siinä, ettei A suostunut. Hän ei halunnut muuttaa ruokavaliotaan, ei edes kokeeksi. Ikävintä tilanteessa oli se, että A:n senhetkinen ruokavalio koostui lähinnä elintarvikkeista, jotka ärsyttivät suolta entisestään, ruokkivat elimistön tulehdustilaa ja heikensivät sitä kautta yleiskuntoa, mikä loi taas hyvät edellytykset syövän villiintymiselle... <br />
<br />
Yrityksistä huolimatta A jatkoi leivän, pullan, perunoiden, makeisten ja makkaran syöntiä. Monipuolisesta ravinteiden saannista ei ollut tietoakaan ja pian oltiin tilanteessa, josta ei ollut paluuta. Alkoi viimeinen kesä.<br />
<br />
A:n terveydentila alkoi kesällä heikentyä huomattavasti. Hemoglobiini tippui säännöllisesti vaarallisen matalalle. Edes punasolut, joita A:lle pumpattiin tiputuksessa eivät saaneet hemoglobiinia nousemaan. A kärsi myös pahasta ripulista, jolle ei löytynyt selkeää syytä. Aiemmin kärsittyään jatkuvasta ummetuksesta A otti hetkestä kaiken irti. Nyt hän saattoi syödä mitä vain eikä ummetuksesta ollut tietoakaan. Vasta jälkeen päin selvisi, että ripuli oli oire astetta vakavammasta ongelmasta - osittaisesta suolitukoksesta. Tietämättömänä ongelmasta A söi ruokaa, mikä hänelle kaikista heikoimmin sopi niin kauan, kunnes tilanne otti askeleen huonompaan suuntaan. Lopulta suolisto meni tukkoon. Syöty ruoka ja juoma tuli oksennuksena takaisin. Vatsakivut olivat sietämättömät. Hemoglobiini ja elimistön ravitsemustila erittäin huonot. A päätyi sairaalaan, viimeistä kertaa.<br />
<br />
A:n suolitukosta yritettiin vielä hoitaa leikkauksella, erittäin huonosta yleiskunnosta huolimatta. Kävi ilmi, että mikäli leikkausta ei tehdä, laajan tukoksen aiheuttaman paineen takia suolisto olisi vaarassa revetä ja edessä olisi erittäin kivulias kuolema. Niinpä A leikattiin vielä kerran. Leikkaus onnistui ja tie vei jälleen teho-osastolle tarkkailuun. Myöhään leikkauspäivän iltana sain puhelinsoiton. A:n sydän ei ollut kestänyt leikkauksen aiheuttamaa rasitusta ja niin A:n elämä tuli päätökseensä lokakuussa perjantai-iltana.<br />
<br />
Surullista tilanteessa on se, että itse syövän aiheuttamat komplikaatiot eivät olleet varsinainen kuolinsyy vaan yleiskunnon heikkenemisen ja suolitukoksen aiheutti suurelta osin huonolaatuinen, ravinneköyhä ruokavalio, joka koostui loppuaikana pääasiassa vain viljasta, sokerista ja maidosta. Mielessäni on pyörinyt ajatus, kuinka erilainen elämänlaatu A:n viimeisinä elinvuosina olisi saattanutkaan olla, mikäli hän olisi uskaltanut kokeilla elimistölle huomattavasti paremmin sopivaa ruokavaliota, joka ei ärsytä suolta ja altista krooniselle tulehdustilalle ja aiheuta sitä kautta yleiskunnon heikkenemistä ja sairastelukierrettä.<br />
<br />
En väitä, että ruokavalio olisi yksin tuonut 100% helpotusta, mutta tilannetta vuosia vierestä seuranneena olisin toivonut, että A:n viimeiset elinvuodet olisivat olleet edes hieman helpompia. Sekin olisi ollut suuri helpotus. Läheisen ihmisen kärsimystä on erittäin tukalaa seurata avuttomana vierestä. Tilannetta ei helpota se, että yritin etsiä keinoa parantaa hänen vointiaan ruokavalion avulla ja kun uskoin sen löytäneeni hän ei tahtonut ottaa apuani vastaan. Hän ei uskonut, että ruokavaliolla on hyvinvoinnille niin suurta merkitystä. Kunpa hän olisi edes suostunut kokeilemaan...<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Kärsimyksesi on ohi, </div>
<div style="text-align: center;">
urakkasi päätöksessä.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Elävästi mieleeni jäi</div>
<div style="text-align: center;">
Positiivinen asenteesi, </div>
<div style="text-align: center;">
tahtosi luja, luonteesi</div>
<div style="text-align: center;">
joka tukalassakaan tilanteessa</div>
<div style="text-align: center;">
ei suostunut antamaan periksi.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Paljon mustaa huumoria,</div>
<div style="text-align: center;">
sairaudesta ankarasta.</div>
<div style="text-align: center;">
Sen avulla valettiin toivoa</div>
<div style="text-align: center;">
paremmasta huomisesta.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Kunpa edes ripauksen</div>
<div style="text-align: center;">
asenteestasi positiivisesta</div>
<div style="text-align: center;">
olisin perinyt sinulta,</div>
<div style="text-align: center;">
jotta tarpeen tullen itsekin</div>
<div style="text-align: center;">
osaisin pysyä vahvana.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Lepää rauhassa,</div>
<div style="text-align: center;">
rakas taistelija A <3</div>
</div>
E.http://www.blogger.com/profile/10207965260859036319noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-757383372895255987.post-46893384117618480542013-11-07T12:36:00.001+02:002013-11-07T12:36:27.566+02:00Tsemppiviikko puolessa välissä<div style="text-align: justify;">
Aamupaino kolme päivää sitten maanantaina oli komeat 69,7 kg. Sekös nosti riemun kattoon. Not. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Viimeksi moisissa lukemissa olen ollut aivan karppitaipaleen alussa lähes neljä vuotta sitten, jolloin paino laksi kuukaudessa 72 -> 67 kg (ah, sitä kiinteytymisen määrää, minkä sainkaan vajaassa viidessä viikossa ruokavaliolla ja liikunnalla aikaan!)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Maanantaina alkoi tsemppiviikko, jonka tarkoituksena on palauttaa minut (ja samalla avokki myös, hih!) ruotuun. Viljatuotteiden popsiminen sai loppua, myös maitotuotteiden käyttöä ruoanlaitossa karsittiin reilulla kädellä. Ruokavalion muutosta helpottaakseni tein ruokasuunnitelman viikon jokaiselle arkipäivälle. Tästä se lähtee, muutos.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ja tähän mennessä muutos on kannattanut. Nesteet ovat lähteneet liikkeelle, mikä näkyy varsin nopeana painonlaskuna (tilanne tällä hetkellä -1,1 kg maanantaista). Vatsa on rauhoittunut ja vointi on muutenkin tasapainottunut. Tästä on hyvä jatkaa.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tosin, ollakseni aivan rehellinen, on minullakin ollut heikot hetkeni. Olen syönyt tällä viikolla yhteensä kaksi (2) Digestive-keksiä. Ja eilen lisäsin jogurtin ja marjojen sekaan reilun teelusikallisen ehtaa sokeria... Hurjaa. :)</div>
E.http://www.blogger.com/profile/10207965260859036319noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-757383372895255987.post-91813010517313840592013-11-06T12:35:00.001+02:002013-11-06T12:44:38.537+02:00Terveellisempi tacosalaatti<div style="text-align: justify;">
Kuten monet teistä varmasti muistavat, olen jo pidemmän aikaa vältellyt tiettyjä varsin haitallisiksi todettuja lisäaineita, kuten arominvahventeina (myös hiivauute), keinotekoisia makeutusaineita ja nitriittiä. Eilen tacosalaattia valmistaessani mietin hetken, lähdenkö etsimään kaupan maustehyllyltä arominvahventeetonta valmista tacomausteseosta. En lähtenyt. Päädyin maustamaan jauhelihan ainoastaan aitoja makuja hyödyntäen. Inspiraation otin vanhasta suosikistani Annika Dahlqvistin<a href="http://karppikissa.blogspot.fi/2012/04/ruokapaivakirja-144.html"> tacomaustereseptistä,</a> ja hyödynsin siinä käytettäviä mausteita. Toimi! En kaivannut salaattiini tomaattisalsaa, juustodippiä tai muitakaan valmiskastikkeita. Toki niitäkin voi halutessaan käyttää (tomaattisalsaakin taitaa löytyä suht lisäaineettomana, joten ei pelkoa glutamaattimigreenistä...)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-9szHuoCoJWQ/UnoU88vzxHI/AAAAAAAAA-M/YP1GoHKqB7w/s1600/DSCN2416i.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-9szHuoCoJWQ/UnoU88vzxHI/AAAAAAAAA-M/YP1GoHKqB7w/s1600/DSCN2416i.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<u><br /></u></div>
<div style="text-align: center;">
<u>Tacosalaatti (2 annosta)</u></div>
<div style="text-align: center;">
<u><br /></u></div>
<div style="text-align: center;">
200 g naudan jauhelihaa</div>
<div style="text-align: center;">
1 iso sipuli</div>
<div style="text-align: center;">
1 valkosipulin kynsiä</div>
<div style="text-align: center;">
1 rkl tomaattipyrettä</div>
<div style="text-align: center;">
voita</div>
<div style="text-align: center;">
paprikajauhetta</div>
<div style="text-align: center;">
chiliä (tuoretta tai kuivattua)</div>
<div style="text-align: center;">
juustokuminaa</div>
<div style="text-align: center;">
Herbamare-yrttisuolaa</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Salaattiin: jääsalaattia, tomaattia, kurkkua, paprikaa, juustokuutioita (kermajuusto/feta) </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
päälle loraus oliiviöljyä</div>
<div style="text-align: center;">
(+ Rhode island-salaattikastiketta)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Kuullota sipulia voissa, lisää pannulle jauheliha. Mausta reilulla kädellä. </div>
<div style="text-align: center;">
Pilko paistamisen aikana salaattiainekset. </div>
<div style="text-align: center;">
Kokoa kasvikset lautaselle, lisää päälle juustokuutiot ja jauheliha. </div>
<div style="text-align: center;">
(Juusto kasvisten päälle siksi, että sulaa lämpimän jauhelihan alla ihanan pehmeäksi, nam!)</div>
<div style="text-align: center;">
Lorauta päälle vielä oliiviöljyä sekä haluamaasi salaattikastiketta.</div>
<div style="text-align: center;">
Nauti heti.</div>
E.http://www.blogger.com/profile/10207965260859036319noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-757383372895255987.post-49809231801075972082013-11-05T22:08:00.000+02:002013-11-05T22:08:17.168+02:00Seitiä ja tuoresalaattia<div style="text-align: justify;">
Joskus pitkän päivän päätteeksi ei yksinkertaisesti jaksa muuta kuin tehdä ruokaa, jonka valmistaminen on mahdollisimman helppoa, nopeaa ja yksinkertaista. Kohdallani tällainen ruoka on yleensä jokin lihaisa salaatti, mutta koska olimme aiemmin päivällä ostaneet Lidlistä kilon seitiä, päätin valmistaa niistä helpon iltaruoan. Siispä lautaselle päätyi runsaassa voissa paistettua seitiä, jonka söimme reilun salaattikeon kera. Olipa hyvää!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-6dCdKRzCSHA/UnlPetS3f_I/AAAAAAAAA98/tP0vbewAd4Q/s1600/DSCN2395i.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-6dCdKRzCSHA/UnlPetS3f_I/AAAAAAAAA98/tP0vbewAd4Q/s1600/DSCN2395i.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<u>Paistettua seitiä kahdelle </u></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
300-400g seitiä</div>
<div style="text-align: center;">
75 g voita (osa paistamiseen, loput lautaselle)</div>
<div style="text-align: center;">
sitruunapippuria</div>
<div style="text-align: center;">
Herbamare-yrttisuolaa</div>
<div style="text-align: center;">
tilliä</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Kaikessa yksinkertaisuudessaan:</div>
<div style="text-align: center;">
Paista seitifileet runsaassa voissa, mausta sitruunapippurilla, yrttisuolalla ja tillillä. </div>
<div style="text-align: center;">
(Seitipaketissa ohjeistetaan ensin sulattamaan kalapalat. Olin laiska ja oikaisin, mutta hyvin onnistuivat kalaset paistumaan suoraan pakkasesta otettuinakin) :)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Nauti kalaset runsaan salaatin ja voinokareen kera.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
E.http://www.blogger.com/profile/10207965260859036319noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-757383372895255987.post-15412983926376912812013-11-04T13:55:00.000+02:002013-11-04T13:55:40.028+02:00Ruokasuunnitelma<div style="text-align: justify;">
No niin, tehokas tsemppiviikko starttaa ruokasuunnitelmalla, jossa viljat loistavat poissaolollaan ja maitotuotteitakin on karsittu reilulla kädellä (voita ja turkkilaista jogurttia lukuunottamatta). </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<u>Aamuni alkaa syömällä:</u></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
kaksi kananmunaa voinokareella,</div>
<div style="text-align: center;">
hunajaista inkivääriteetä + 1 rkl kookosöljyä </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<u>Iltapalalla puolestaan:</u></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
150 g turkkilaista jogurttia</div>
<div style="text-align: center;">
pakkasesta marjoja </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Aamu- ja iltapalan lisäksi tavoitteenani on syödä kaksi lämmintä ateriaa päivässä, jotka koostuvat raaka-aineita vaihdellen seuraavan mallin mukaan:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #f9cb9c;"><span style="background-color: #b6d7a8;">Reilusti kasviksia,</span><span style="background-color: #ea9999;"> annos lihaa/kalaa </span><span style="background-color: #ffe599;">+ rasvanlähde<span style="background-color: white;"> </span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<u>Maanantai:</u></div>
<div style="text-align: center;">
kaali-jauhelihapataa</div>
<div style="text-align: center;">
seitiä ja tuoresalaattia</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<u>Tiistai:</u></div>
<div style="text-align: center;">
paistos ruusukaalista ja porsaan kylkiviipaleista</div>
<div style="text-align: center;">
tacosalaatti</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<u>Keskiviikko:</u></div>
<div style="text-align: center;">
Katkarapusalaatti</div>
<div style="text-align: center;">
mausteinen kasvis-jauhelihapaistos</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<u>Torstai:</u></div>
<div style="text-align: center;">
paistos ruusukaalista ja porsaan kylkiviipaleista</div>
<div style="text-align: center;">
seitiä ja tuoresalaattia</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<u>Perjantai:</u></div>
<div style="text-align: center;">
Katkarapusalaatti</div>
<div style="text-align: center;">
mausteinen kasvis-jauhelihapaistos </div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Viikonloppuna olemmekin reissussa, joten ruokasuunnitelmaa on turha sinne asti tehdä. Aion pitää tiukkaa linjaa myös viikonloppuna, kieltäytyä kahvipullista, makaroneista ja muista turhuuksista. Joten ei huolta, en aio lipsua heti viikonlopun koittaessa! <br />
<br />
Aamupaino oli 69,7 kg... No, onpahan ainakin mistä tiputtaa! :)</div>
E.http://www.blogger.com/profile/10207965260859036319noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-757383372895255987.post-59218440641589481352013-11-03T17:56:00.000+02:002013-11-03T17:56:54.448+02:00Bloggailu jatkukoon<div style="text-align: justify;">
Miksi en ole kirjoittanut mitään kahteen kuukauteen? Olenko lopettanut koko blogin? En ole. Syitä radiohiljaisuuteen on monia, tekosyitä unohtamatta. Kiire, stressi, kiinnostuksen puute liikuntaan ja terveelliseen ruokavalioon ynnä muut motivaatio-ongelmat, läheisen menetys, tekniset ongelmat läppärissä (omistamme kyllä pöytäkoneenkin, mutta se on lähinnä avokin opiskelu- ja työkäytössä. Kerrassaan mahtava tekosyy!)... Listaa voisi varmasti jatkaa pidemmällekin. Vaikka edellä mainitut "syyt" ovat surkeita perusteluita sille, miksi en ole pitänyt itsestäni parempaa huolta, en keksi muutakaan. Siispä joudun toteamaan huonon ruokavalion on tehneen tepposensa minulle, jälleen. Vaikka kyse on muutamista hassuista kiloista, jotka olen kroppaani kerännyt, tilanne häiritsee minua. En tahtoisi jälleen painia 70-kiloisten sarjassa. Tällä hetkellä se on enää muutaman sadan gramman päässä. Mikä siis avuksi?</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
RYHTILIIKE.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tiukan ensi viikon toivon olevan jo pitkän aikaa toivomani tsemppiviikko, aloitus sille surullisen kuuluisalle terveelliselle elämälle, joka aloitetaan aina muutaman kerran vuodessa siinä kuitenkaan onnistumatta. Tahtoa on jälleen kerätty, motivaatiokin on korkealla (tiedän, monesko kerta kun luet nämäkin sanat tästä blogista?), mutta nyt aion kääntää itseni sellaiselle moodille, etten yksinkertaisesti voi epäonnistua. Opettelen ne elämäntavat, joita voin vaivatta noudattaa vaikka kuinka olisin stressaantunut tai muuten ikävämmissä elämäntilanteissa. Aion pitää itsestäni parempaa huolta jatkossa. Piste.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Aivan ensimmäiseksi annan itselleni heikommin menneet pari kuukautta anteeksi. Otan tästä opiksi ja jatkan eteenpäin taas hieman viisaampana. Se olkoon ensimmäinen askeleeni.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Sen jälkeen suuntaan katseeni tulevaan, korjaan ruokavalioni ja kovin laiskistuneet liikuntatottumukseni. Toivon saavani siitä voimaa ja virkeyttä tulevaan pimeään talveen, terveemmän kropan niin fyysisesti kuin henkisestikin.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tänään teen ruoka- ja liikuntasuunnitelman ensi viikolle. Eihän uuden elämän aloitus olisi mitään ilman niitä!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Siis...huomiseen,</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<3 E. </div>
E.http://www.blogger.com/profile/10207965260859036319noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-757383372895255987.post-85735330194719099402013-08-22T21:56:00.000+03:002013-08-22T21:56:47.683+03:00Ruokapäiväkirja 22.8.<div style="text-align: justify;">
Pikainen kirjaus päivän syömisistä ja liikkumisista. Pakko mainita, että sainpa pohkeet jumiin eilisen Hiit-rykäisystä, au! Mikäli erehdyn asettumaan yhtään pidemmäksi aikaa paikoilleen on ylösnouseminen melko tuskaa. Tai ei siinä nousemisessa mitään pahaa ole, ainut ongelma vain on, ettei pohkeet oikene suoriksi!! Taitaa olla palauttavan iltalenkin paikka, tänäänkin. Aivan uskamatonta... en ymmärrä, miten sain jalkani tällaiseen kuntoon... apua! Olen käyttänyt Hiittiä treenimuotona ennenkin, mutta en ole itseäni saanut sillä näin kipeäksi... :D</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Syömiset tänään:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>klo 10</b>: kermakahvi</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>klo 12.</b> kahden kananmunan munakas, pätkä makkaraa, sipulia, paprikaa ja reilusti juustoa. Syönnin jälkeen napostelin muutaman viinirypäleen kermakahvin kera</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>klo 18:</b> uunissa pitkään haudutettua porsaan uunilihaa (pulled pork), hapankaalia, voita ja sinappia. Jälkkäriksi jälleen viinirypäleitä, mutta pakastettuja sellaisia (kannattaa kokeilla, ovat parempia kohmeisina!)</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>klo 22:</b> purkki rahkaa, 1 rkl kookosöljyä + 5 dl yrttiteetä hunajalla makeutettuna</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
lisäksi parisen litraa vettä, B-active poretabletti sekä 2 omega-3:sta ja D-vitamiinia</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Liikuntaa: 5 km pyöräilyä, kävelylenkki + reilut venyttely (tulossa) </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Nyt painun sinne kävelylenkille ja venyttelemään. Jos jollain on hyviä vinkkejä Erittäin jumittavien pohkeiden aukaisuun, otan niitä vielä enemmän mielelläni vastaan! Illanjatkoja, huomiseen. :)</div>
E.http://www.blogger.com/profile/10207965260859036319noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-757383372895255987.post-75571436279361693512013-08-21T22:05:00.001+03:002013-08-21T22:05:06.338+03:00Ruokapäiväkirja 21.8.<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-06ZZc4ANBLk/UhUOOq22lGI/AAAAAAAAA9s/Rj-SDY1FHxE/s1600/DSCN2268i.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-06ZZc4ANBLk/UhUOOq22lGI/AAAAAAAAA9s/Rj-SDY1FHxE/s1600/DSCN2268i.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Päivällinen, samaa iltapalalla... :) On muuten yllättävän hyvää tuo ruusukaali! En ole ennen tykännyt.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: justify;">
No niin, pehmeä laskeutuminen kohti terveellisiä elämäntapoja on nyt aloitettu. Nimittäin päivän ruokavaliota en lähtisi kovin karpiksi enkä sen puoleen paleoksikaan kutsumaan. Mitäs tuosta. Huomenna mennäänkin sitten tiukemman kaavan mukaan. Tyhjentelen muutaman päivän ajan kaapista pikkuhiljaa kaiken maailman perunakätköt ynnä muut syntiset ainekset, hah! :D Tänään oli siinä mielessä poikkeuksellinen päivä, että nälkä ei ollut oikeastaan koko päivänä. Sen takia ensimmäinen kunnon ruoka onkin syöty vasta kuuden aikoihin. Asiaa saattaa selittää myös hieman se, että heräsin vasta kahdeltatoista, hups! Ehkä tämäkin kesälomalainen alkaa nyt kääntää kovin epämääräiseksi kääntynyttä rytmiään ja herään huomenna hieman aikaisemmin. Siinäpä vasta tavoite!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>klo 12</b>: 5 dl yrttiteetä</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>klo 16</b>: kermakaakao (tummaa kaakaojauhetta, ei makeutusta), muutama viinirypäle</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>klo 18</b>: porsaan kylkiviipaleista, ruusukaaleista ja parista perunasta tehtyä paistosta (reilusti voita, nam!) lisäksi runsas salaatti ja oliiviöljypohjainen kastike </div>
<div style="text-align: justify;">
<b>klo 22</b>: loput kylkiviipale-ruusukaali-perunapaistoksesta</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Vielä luvassa </b>suuuuri kupillinen yrttiteetä, nam! </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
lisäksi vettä parisen litraa, tehokas Hiit aamupäivästä (15min ja järkyttävä hiki!), plus leppoisa muutaman kilsan iltakävely + venyttelyt. Tykkään! :)</div>
E.http://www.blogger.com/profile/10207965260859036319noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-757383372895255987.post-22315135200106381362013-08-21T14:43:00.000+03:002013-08-21T17:33:52.242+03:00Mitat 21.8.<div style="text-align: center;">
Mitä olisikaan kuntoprojekti ilman aloitusmittoja, täältä pesee! </div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Paino tänä aamuna: </div>
<div style="text-align: center;">
67,8 kg </div>
<div style="text-align: center;">
(pituus 169cm)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Mitat:</div>
<div style="text-align: center;">
Rinta 92</div>
<div style="text-align: center;">
Vyötärö 76</div>
<div style="text-align: center;">
Lantio100</div>
<div style="text-align: center;">
Reisi 60</div>
<div style="text-align: center;">
Pohje 37</div>
<div style="text-align: center;">
Käsi 27 </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Seuraavat mitat otan syyskuun loppupuolella. Muutos on erittäin tervetullutta, erityisesti reiden ja pepun seutu saisi kiinteytyä. Vyötärönkin toivoisin olevan kapoisempi. Mutta ensimmäiseksi tahdon eroon metripyllystä, huoh! :D</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Illalla luvassa ruokapäiväkirjaa liikuntojen kera, see ya! :)</div>
E.http://www.blogger.com/profile/10207965260859036319noreply@blogger.com0