Viidelläkympillä viikon ruoat, kahdelle

Lähes koko opiskelijaelämäni ajan (3,5vuotta) olen pyrkinyt pitämään ruokaostoksiin käytetyn summan suunnilleen 50-60€/vk tuntumassa, kattaen siis kahden aikuisen ruokatarpeet. Kyseisen budjettisuunnitelman ansiosta oman talouden hallinta, varsinkin opiskelijan tuloilla, kun rahaa ei missään nimessä ole liikaa käytettäväksi, helpottuu huomattavasti. Kun tiedän, että ruokaan on käytettävissä kuukauden aikana n. 250€, osaan suunnitella muutkin raha-asiat sen mukaan. Ruoka on tällä hetkellä viimeisimpiä asioita, ellei peräti viimeinen, mistä haluan tinkiä. Viimeisen kolmen vuoden aikana olen oppinut, kuinka tärkeä rooli ruoalla/ruokavaliolla on terveyden ja muun hyvinvoinnin kannalta. Ennemmin jätän uudet vaatteet ja turhat kengät ostamatta, suosin hyötyliikuntaa (vaikka auton omistankin), juon alkoholia vähemmän, syön itse tehtyä ruokaa, käytän kasvojen ja ihonhoitoon ruokakaapin antimia (kookosöljyä, ruokasoodaa, sokeria, hunajaa)... Pihistää voi monesta asiasta. :)

Tämän pienen pohjustuksen jälkeen ajattelin kirjailla teille, mitä kaikkea viidelläkympillä ostinkaan tälle viikolle.

Maanantaina kävin ruokakaupassa (kts. edellinen postaus), kulutin hieman yli 31 euroa ruokaan.
Tänään kävimme ostamassa loppuviikon ruokiin tarvittavat eväät. Mikäli suunnitelma pitää paikkansa, ei meidän tarvitse vilkaistakaan ruokakauppojen suuntaan enää tällä viikolla. Pitkästä aikaa kirjoitin ylös tarkan suunnitelman siitä, mitä aiomme tällä viikolla syödä (aamupalat,lounaat,päivälliset,iltapalat). Näin tekemällä on mahdollista nähdä, mitä kaikkea päivän aikana pitää/tulee syötyä. Koska halusin tällä viikolla pysyä 50 euron viikkobudjetissa, loppuviikon ruokaostoksiin oli siis 20 euroa käytettävissä.

Kysymys kuuluukin, pysyinkö budjetissa? Tämän päivän ostoskuitti näytti seuraavanlaiselta:

gluteeniton jauhoseos,
kahvikerma 3x2 dl
sipuli
valkosipuli
frisee-salaatti
tuorekurkku
pekoni 2x140g
maitorahka 4x250g
kuohukerma 5 dl
bbq-kastike 505g
kananmuna
kermaviili 2x200g
hiiva

yht. 22.51 €. Kun otetaan vielä huomioon, etten käytä bbq-kastikkeesta (3,79€/prk) kuin n. viidenneksen (0,8€) viikonlopun pizzoihin, ovat tämän viikon ruokakulut 49,50 euroa! (Edellisessa ostoskuitissa myös topz-puikot n.1€, jotka eivät luonnollisesti kuulu ruokamenoihin, vähensin sen 31 eurosta)

Onnistuin! Viisikymppiä siis käytetty, mutta mihin? Näin meillä on syöty/syödään tällä viikolla:

Ruokasuunnitelma:

Maanantaina: 

Lihaista borssikeittoa, smetanaa

Tiistaina: 

Broilerin koipi-reisiä tuoresalaatilla, mausteinen kermaviilikastike

Keskiviikko: 

karppi kebabrulla (ed. viikon tarpeista)

Torstai: 

Lihaista borssikeittoa, smetanaa

Perjantai:

Juustoista uuniseitiä kirsikkatomaateilla ja tuoresalaatilla

Lauantai:

Gluteeniton pizza: bbq-kastike, pekoni, sipuli, juusto

Sunnuntai:

Gluteeniton pizza: bbq-kastike, pekoni, sipuli, juusto

Lisäksi aamu-, väli-, ja iltapaloina:

smoothieita rahkasta ja marjoista

munakas (kinkkua, juustoa, kasviksia)

juusto-mantelileipäsiä

quesadillat kinkku-juusto-paprikatäytteellä (jämät ed. viikolta)

marjakiisseli omista marjoista, kermaisan rahkan kera

pirtelö jäätelönjämistä, rahkasta ja marjoista

Tämä kaikki viidelläkympillä, kahdelle. :)

(aiemmat käyttämättä jääneet ruoanjämät ja kuivakaapin sisältö ei kuulu laskelmaan)

Ah, ahkeran suunnittelun jälkeen voinkin loppuviikon ottaa iisisti ja katsoa lapusta, mitä tänään on ruokana, kaikki tarvittava löytyy kaapista. Rentouttavaa loppuviikkoa minulle! :)