maanantai 9. tammikuuta 2012

Paluu arkeen, paremmilla ruoilla parempi olo!

Tämmöstä kehittelin tänään nälissäni. Vähän sillä tyylillä mitä kaapista löytyy.

Chili con carne

1 iso sipuli
3-4 valkosipulin kynsiä
1 tölkki valkoisia papuja tomaattikastikkeessa
600 g jauhelihaa
1 prk tomaattimurskaa
1 rkl tomaattipyrettä
paprikajauhetta
juustokuminaa
chilikastiketta, tulista
mustapippuria
suolaa
kuivattua yrttisekoitusta
vettä
Lisäksi: juustoraastetta, majoneesia (tai creme fraiche) sekä tuoresalaattia

Ruskista jauheliha, lisää pilkottu sipuli sekä valkosipuli.Anna paistua hetken aikaa, huuhtele sillä välin pavuista sokerinen tomaattikastike pois, käytä ainoastaan pavut. Lisää pannulle mausteet, tomaattipyre, tomaattimurska ja pavut sekä vettä tarpeen mukaan. Anna hautua miedolla lämmöllä ihan nälästä riippuen 45min-1 tunti. Annostele lautaselle, ripottele kastikkeen päälle juustoraastetta ja nauti tuoresalaatin ja majoneesinokareen kanssa.

2 kommenttia:

  1. Tätä ruokaa minäkin haluan valmistaa. Nam.

    VastaaPoista
  2. Testaa ihmeessä, kerro sitten mitä tykkäsit! :)

    VastaaPoista

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...