Ruokasuunnitelma

No niin, tehokas tsemppiviikko starttaa ruokasuunnitelmalla, jossa viljat loistavat poissaolollaan ja maitotuotteitakin on karsittu reilulla kädellä (voita ja turkkilaista jogurttia lukuunottamatta). 

Aamuni alkaa syömällä:

kaksi kananmunaa voinokareella,

 hunajaista inkivääriteetä + 1 rkl kookosöljyä

Iltapalalla puolestaan:

150 g turkkilaista jogurttia

pakkasesta marjoja

Aamu- ja iltapalan lisäksi tavoitteenani on syödä kaksi lämmintä ateriaa päivässä, jotka koostuvat raaka-aineita vaihdellen seuraavan mallin mukaan:

Reilusti kasviksia, annos lihaa/kalaa + rasvanlähde

Maanantai:

kaali-jauhelihapataa

seitiä ja tuoresalaattia

Tiistai:

paistos ruusukaalista ja porsaan kylkiviipaleista

tacosalaatti

Keskiviikko:

Katkarapusalaatti

mausteinen kasvis-jauhelihapaistos

Torstai:

paistos ruusukaalista ja porsaan kylkiviipaleista

seitiä ja tuoresalaattia

Perjantai:

Katkarapusalaatti

mausteinen kasvis-jauhelihapaistos

 

Viikonloppuna olemmekin reissussa, joten ruokasuunnitelmaa on turha sinne asti tehdä. Aion pitää tiukkaa linjaa myös viikonloppuna, kieltäytyä kahvipullista, makaroneista ja muista turhuuksista. Joten ei huolta, en aio lipsua heti viikonlopun koittaessa!

Aamupaino oli 69,7 kg... No, onpahan ainakin mistä tiputtaa! :)

Bloggailu jatkukoon

Miksi en ole kirjoittanut mitään kahteen kuukauteen? Olenko lopettanut koko blogin? En ole. Syitä radiohiljaisuuteen on monia, tekosyitä unohtamatta. Kiire, stressi, kiinnostuksen puute liikuntaan ja terveelliseen ruokavalioon ynnä muut motivaatio-ongelmat, läheisen menetys, tekniset ongelmat läppärissä (omistamme kyllä pöytäkoneenkin, mutta se on lähinnä avokin opiskelu- ja työkäytössä. Kerrassaan mahtava tekosyy!)... Listaa voisi varmasti jatkaa pidemmällekin. Vaikka edellä mainitut "syyt" ovat surkeita perusteluita sille, miksi en ole pitänyt itsestäni parempaa huolta, en keksi muutakaan. Siispä joudun toteamaan huonon ruokavalion on tehneen tepposensa minulle, jälleen. Vaikka kyse on muutamista hassuista kiloista, jotka olen kroppaani kerännyt, tilanne häiritsee minua. En tahtoisi jälleen painia 70-kiloisten sarjassa. Tällä hetkellä se on enää muutaman sadan gramman päässä. Mikä siis avuksi?

RYHTILIIKE.

Tiukan ensi viikon toivon olevan jo pitkän aikaa toivomani tsemppiviikko, aloitus sille surullisen kuuluisalle terveelliselle elämälle, joka aloitetaan aina muutaman kerran vuodessa siinä kuitenkaan onnistumatta. Tahtoa on jälleen kerätty, motivaatiokin on korkealla (tiedän, monesko kerta kun luet nämäkin sanat tästä blogista?), mutta nyt aion kääntää itseni sellaiselle moodille, etten yksinkertaisesti voi epäonnistua. Opettelen ne elämäntavat, joita voin vaivatta noudattaa vaikka kuinka olisin stressaantunut tai muuten ikävämmissä elämäntilanteissa. Aion pitää itsestäni parempaa huolta jatkossa. Piste.

Aivan ensimmäiseksi annan itselleni heikommin menneet pari kuukautta anteeksi. Otan tästä opiksi ja jatkan eteenpäin taas hieman viisaampana. Se olkoon ensimmäinen askeleeni.

Sen jälkeen suuntaan katseeni tulevaan, korjaan ruokavalioni ja kovin laiskistuneet liikuntatottumukseni. Toivon saavani siitä voimaa ja virkeyttä tulevaan pimeään talveen, terveemmän kropan niin fyysisesti kuin henkisestikin.

Tänään teen ruoka- ja liikuntasuunnitelman ensi viikolle. Eihän uuden elämän aloitus olisi mitään ilman niitä!

Siis...huomiseen,

<3 E.

Ruokapäiväkirja 22.8.

Pikainen kirjaus päivän syömisistä ja liikkumisista. Pakko mainita, että sainpa pohkeet jumiin eilisen Hiit-rykäisystä, au! Mikäli erehdyn asettumaan yhtään pidemmäksi aikaa paikoilleen on ylösnouseminen melko tuskaa. Tai ei siinä nousemisessa mitään pahaa ole, ainut ongelma vain on, ettei pohkeet oikene suoriksi!! Taitaa olla palauttavan iltalenkin paikka, tänäänkin. Aivan uskamatonta... en ymmärrä, miten sain jalkani tällaiseen kuntoon... apua! Olen käyttänyt Hiittiä treenimuotona ennenkin, mutta en ole itseäni saanut sillä näin kipeäksi... :D

Syömiset tänään:

klo 10: kermakahvi

klo 12. kahden kananmunan munakas, pätkä makkaraa, sipulia, paprikaa ja reilusti juustoa. Syönnin jälkeen napostelin muutaman viinirypäleen kermakahvin kera

klo 18: uunissa pitkään haudutettua porsaan uunilihaa (pulled pork), hapankaalia, voita ja sinappia. Jälkkäriksi jälleen viinirypäleitä, mutta pakastettuja sellaisia (kannattaa kokeilla, ovat parempia kohmeisina!)

klo 22: purkki rahkaa, 1 rkl kookosöljyä + 5 dl yrttiteetä hunajalla makeutettuna

lisäksi parisen litraa vettä, B-active poretabletti sekä 2 omega-3:sta ja D-vitamiinia

Liikuntaa: 5 km pyöräilyä, kävelylenkki + reilut venyttely (tulossa)

Nyt painun sinne kävelylenkille ja venyttelemään. Jos jollain on hyviä vinkkejä Erittäin jumittavien pohkeiden aukaisuun, otan niitä vielä enemmän mielelläni vastaan! Illanjatkoja, huomiseen. :)

Ruokapäiväkirja 21.8.

Päivällinen, samaa iltapalalla... :) On muuten yllättävän hyvää tuo ruusukaali! En ole ennen tykännyt.

No niin, pehmeä laskeutuminen kohti terveellisiä elämäntapoja on nyt aloitettu. Nimittäin päivän ruokavaliota en lähtisi kovin karpiksi enkä sen puoleen paleoksikaan kutsumaan. Mitäs tuosta. Huomenna mennäänkin sitten tiukemman kaavan mukaan. Tyhjentelen muutaman päivän ajan kaapista pikkuhiljaa kaiken maailman perunakätköt ynnä muut syntiset ainekset, hah! :D Tänään oli siinä mielessä poikkeuksellinen päivä, että nälkä ei ollut oikeastaan koko päivänä. Sen takia ensimmäinen kunnon ruoka onkin syöty vasta kuuden aikoihin. Asiaa saattaa selittää myös hieman se, että heräsin vasta kahdeltatoista, hups! Ehkä tämäkin kesälomalainen alkaa nyt kääntää kovin epämääräiseksi kääntynyttä rytmiään ja herään huomenna hieman aikaisemmin. Siinäpä vasta tavoite!

klo 12: 5 dl yrttiteetä

klo 16: kermakaakao (tummaa kaakaojauhetta, ei makeutusta), muutama viinirypäle

klo 18: porsaan kylkiviipaleista, ruusukaaleista ja parista perunasta tehtyä paistosta (reilusti voita, nam!) lisäksi runsas salaatti ja oliiviöljypohjainen kastike

klo 22: loput kylkiviipale-ruusukaali-perunapaistoksesta

Vielä luvassa suuuuri kupillinen yrttiteetä, nam!

lisäksi vettä parisen litraa, tehokas Hiit aamupäivästä (15min ja järkyttävä hiki!), plus leppoisa muutaman kilsan iltakävely + venyttelyt. Tykkään! :)

Mitat 21.8.

Mitä olisikaan kuntoprojekti ilman aloitusmittoja, täältä pesee! 

Paino tänä aamuna: 

67,8 kg 

(pituus 169cm)

Mitat:

Rinta 92

Vyötärö 76

Lantio100

Reisi 60

Pohje 37

Käsi 27

Seuraavat mitat otan syyskuun loppupuolella. Muutos on erittäin tervetullutta, erityisesti reiden ja pepun seutu saisi kiinteytyä. Vyötärönkin toivoisin olevan kapoisempi. Mutta ensimmäiseksi tahdon eroon metripyllystä, huoh! :D

Illalla luvassa ruokapäiväkirjaa liikuntojen kera, see ya! :)

Kuulumisia!

Hip hei, elokuu on jo pitkällä eikä meikäläisestä ole kuulunut ei pitkään aikaan! Päätin nyt tarttua härkää sarvista ja päivitellä kuulumisiani näin blogin puolella. Hommahan on nyt niin, että aloitan piakkoin projektin kohti parempaa, timmimpää ja vahvempaa minää! Salikortti on jo hankittu, minulle räätälöityä ohjelmaa muutaman kerran testattukin. Tästä se lähtee! 

Heinäkuinen ahdistus ruokavaliosta on nyt historiaa (toisin sanoen aikani taas makaronia mussutettuani olen entistä enemmän sitä mieltä, ettei viljat ole minua varten...) ja olen todella innoissani projektistani. Ruokavaliossani tulen yhdistelemään milloin missäkin mittasuhteessa karppausta ja paleoruokavaliota. Aika näyttää millaiseksi syömingit loppupeleissä muodostuu. 

Joka tapauksessa viljat on tarkoitus poistaa ruokavaliosta oikeastaan kokonaan, samoin maitotuotteet karsin melko vähiin. Hedelmiä saatan pienissä määrin palauttaa ruokavaliooni, mutta pääasiallisena energianlähteenä toimii edelleen rasva (kookosöljy, voi, oliiviöljy, kalan sekä lihan mukana tulevia rasvoja unohtamatta). Kasviksien suurkuluttaja aion myös jatkossa olla, tehdä pääasiassa ruokani itse hyvistä raaka-aineista ilman turhia lisäaineita. Tahtoisin myös kovasti syödä parempilaatuista kalaa ja lihaa (mieluiten luomuna), mutta pelkään opiskelijabudjettini olevan liian pieni sellaiseen. Pitäydyn siis maustamattomissa/marinadittomissa tuotteissa, kuten tähänkin asti. Parannus se on pienikin parannus! :)

Kirjoittelen huomenna loppuviikon ruokasuunnitelman, aloitan ruoka- ja liikuntapäiväkirjan pidon sekä päivittelen muitakin fiiliksiä tasaiseen tahtiin. Eli sama meininki jatkuu kuin ennenkin, jeah! :)

Olen aivan fiiliksissäni elokuusta! Tuntuu, että kesän väistyessä syksyn tieltä oma mieleni on entistäkin aurinkoisempi. Heinäkuussa helteiden aikaan minua ei huvittanut terveellinen, liikunnan täyteinen elämä ei sitten lainkaan. Jatkuva kuumuus tympäisi. Makasin mielummin mustalla nahkasohvallani (joka sekin hiosti...) verhot vedettynä ikkunan eteen pahimman kuumuuden välttämiseksi ja katsoin Suurinta pudottajaa. Oli liian tukalaa liikkua. Vasta yön pikkutunneilla saatoin lähteä kävely- tai pyöräilylenkille (niinä harvoina kertoina kun lähdin). Tämä kesä ei tainnut olla minun kesäni. :D Onneksi syksyä on vielä paljon jäljellä. Paljon pimeitä, lämpimiä iltoja, syksyn luonnon kaunis väriloisto... Ah, mä niin tykkään syksystä!

Taidankin aloittaa sen jo huomenna... nimittäin projektini kohti timmimpää ja vahvempaa kroppaa!

Rakas päiväkirja...

Yksinkertaista kesäruokaa karppipaleo-ystävällisesti!

...pahoittelut radiohiljaisuudesta! Kesä ja loma vei mennessään, eikä koneen ääressä istuminen ole kiinnostanut pätkääkään. Paleompi ruokasuunnitelmakin jäi kirjaamatta, eikä sitä näillä näkymin ole tänne tulossa. Suunnitelmiin on tullut sen verran muutoksia, etten koe sen kirjaamista tänne järkeväksi. 

Kesäkuussa sattui käymään niin, että kyllästyin totaalisesti kaiken maailman raaka-ainerajoituksiin. Koska olen vuosien aikana opetellut syömään vähähiilihydraattista ja sitä kautta käytännössä viljatonta ruokaa, tuntui ruoasta muodostuvan liikaa stressiä yhdistäessäni siihen paleoruokavalion oppeja (mm. maidottomuuden). Ongelma oli minulle täysin uusi, sillä mitään vastaavaa ahdistusta ruoan suhteen en ole kokenut. Ilmeisesti juustosta luopuminen oli liikaa minulle. :) 

Karppi, muttei paleo... huoh!

Sen takia päätin antaa itselleni täydellisen loman nauttimani ravinnon tarkkailun suhteen. Otin sen asenteen, että jatkan sitten kun homma alkaa kiinnostaa tai kroppa sitä vaatii. Kyllä ihminen voi kuukauden syödä juuri niin kuin haluaa, jos loput 11 kuukautta ovat kunnossa! Voinnissa ei ole tapahtunut dramaattista muutosta suuntaan tai toiseen. Toisaalta, mitenkään erityisen huonosti en ole syönyt. En näköjään osaa enää syödä epäterveellisesti, edes lomalla! :D

Kuten bannerista (kuitenkin väliaikaisesta sellaisesta) jo huomata saattaa, mielenkiinto on nyt siirtynyt kokonaisvaltaiseen kehonhuoltoon, jossa itselleen sopivan ravinnon nauttiminen ja monipuolinen liikunta ovat avain onnistumiseen. Vaikka muutama kuukausi takaperin olin sitä mieltä, ettei minusta ole kuntosalin asiakkaaksi, toisin kävi. Olen nyt käynyt kaksi kertaa salilla, huimaa!

Sain ensimmäisen saliohjelman laiteopastuksineen ja roppakaupalla ohjeita, joiden mukaan toimia. Tällä hetkellä yksittäinen salitreeni kattaa varsin mukavasti koko kropan, mutta kuukauden päästä totuttuani salilla treenaamiseen pyydän itselleni kaksijakoisen ohjelman. Mitään ongelma-aluetta en koe omassa kropassani olevan, enkä liiku laihduttaakseni. Kyse on enemmänkin kropan kiinteytyksestä, kunnon kohottamisesta ja lihasvoiman parantamisesta.

Ruokavaliota olen jo pidemmän aikaa pohtinut. Tahtoisin kovasti kokeilla uudelleen karppipaleo-meininkiä, mutta hieman kevyemmällä otteella. Kahvini ajattelin edelleen nauttia kermalla, juustoakin tahtoisin syödä silloin tällöin. Mitä jos nautin iltapalaksi pari hapankorppua teen kera, saanko paleokonkareilta ivalliset naurut niskaani? 

Itse tehtyä kiinalaista varsin paleosti, muttei kovinkaan karpisti...

Tällä hetkellä fiilis on se, että aion syödä niin kuin itseäni huvittaa. Vaikutteet otan karppauksesta ja paleoruokavaliosta, muokkaan niistä itselleni sopivan ruokavalion. En laita enää itseäni tiettyyn kategoriaan (vaikka Karppikissa olenkin, ainakin vielä), vaan kuuntelen kroppaani, mikä sopii itselleni parhaiten. Samalla tavalla pyrin löytämään tasapainon liikunnan suhteen. En lähde huhkimaan 10 tuntia viikossa, jos se ei minulle sovi. Kaksi salitreeniä viikossa, muutama pyörälenkki ja pari intervallitreeniä saavat riittää ainakin alkuun.

Riitäisiköhän tämä tällä kertaa... Mikäli selvisit lukemisessa tänne saakka, huomasit varmaan kuinka sekavat fiilikset minulla tällä hetkellä on. Huoh! No, joskus pitää olla huonoja kausia voidakseen jälleen nauttia paremmista hetkistä! Aurinkoista heinäkuuta, palaan pian asiaan! :)