Karppikissan kotona

sunnuntai 17. maaliskuuta 2013

Ruokasuunnitelma

Tulevalla viikolla on tarkoitus tyhjennellä kaapit sinne aikaisemmilla viikoilla kertyneistä eväistä. Pakkasesta löytyy paketti gluteenitonta paahtoleipää, katkarapuja, seitä. Jääkaapissa kököttää kaalin puolikas, kaksi pakettia tarjouksesta bongattuja maustamattomia kanasuikaleita, pari paprikaa ja vajaa purkillinen kokonaisia säilykepaprikoita, puoli pakettia maustamatonta tuorejuustoa... Eipähän tule tämä viikko kalliiksi, tavallaan. :)

Tulevan viikon aamianen ja iltapala on jokaisena päivänä sama. Niitä en jaksa jokaisen päivän kohdalle erikseen kirjoittaa, joten mainittakoon ne nyt seuraavassa:

Aamulla on tarkoitus kopasta naamaan 250 g rahkaa pakastemarjojen kera. Iltapalalla nautimme gluteenittoman paahtoleipäviipaleen kaikenlaisilla lisukkeilla. Lisäksi iltapalaan kuuluu leivän lisäksi joko raejuustoa tai protskujuoma sekä teetä. Muut tulevan viikon ruoat ovatkin seuraavanlaiset, linkeistä pääsette tsekkaamaan halutessanne reseptejä:

Maanantai:

karppi broilerikiusaus + salaatti

juustoinen kasvismunakas

Tiistai:

katkarapu-tonnikalasalaatti

karppi broilerikiusaus + salaatti

Keskiviikko:

juustoinen kasvismunakas

Lindströmin pihvit kukkakaalimuusilla

Torstai:

Lindströmin pihvit + salaatti

juustoinen uuniseiti

Perjantai:

kermainen paprika-kikhernekeitto

karppi tacopiirakka

Lauantai:

karppi tacopiirakka

karppipizza

Sunnuntai:

kermainen paprika-kikhernekeitto

karppipizza

torstai 14. maaliskuuta 2013

Ruokapäiväkirja 14.3.

klo 09: 250 g rahkaa, 2 rkl mansikoita, kermakahvi

(2,5 km reipasta kävelyä)

klo 12: jauhelihakebakoita, oliivisalaatti+ salaattikastike, 1 hapankorppu voilla (lounas yliopiston ruokalassa)

(2,5 km reipasta kävelyä)

klo 17: keitetty kananmuna, 1 rkl voita, muutama viipale juustoa, kermakahvi
klo 21: tulista kanapataa (kastikkeessa kookosmaitoa ja maapähkinävoita)
klo 22: kermakahvi

+ perinteiset pari litraa vettä, omegat ja D-vitamiini

En millään malttanut odottaa viikonloppua, jolloin olin suunnitellut valmistavani kooskomaidossa haudutettua tulista, pähkinäistä kanaa.. Kuten ruokapäiväkirja kertoo, pähkinäinen kookoskana syötiin tänään, hups! :)
Kyseinen eväs katosi sellaista vauhtia parempaan talteen etten muistanut kameran olemassa oloa lainkaan, kuva jäi siis ottamatta... No, ensi kerralla parempi onni. Tätä nimittäin teen toistekin! Reseptiä laittelen sitten kunhan olen saanut uuden satsin valmistettua niin, että kuviakin ehtisin ottamaan. :)

Yliopiston lounaasta mainittakoon vielä sen verran, etteipä paljoa ole kehumista. Ei sinne päinkään.

Ruokalassa mainostettiin vielä erikseen Välimerellistä teemaviikkoa. Mielikuva tuoreista auringossa kypsyneistä tomaateista, puhtaista mauista, valkosipulia, sitruunaa, oliiviöljyä, mureaa padassa haudutettua kanaa.. Ja p...at sanon minä.

Mikäli välimerellinen ruokavalio on sitä, että salaattivalikoimasta löytyy laatikollinen oliiveja jäävuorisalaatin ja kiinankaalin rinnalta muun ruoan ollessa sitä samaa teollista, mautonta tärkkelysmössöä... ei kovin hyvin mene! Ja kyllä, tästä voi vajota vieläkin alemmas. Tarjoiltiinpa nimittäin (korppujauhoilla tai muulla harmaalla mössöllä jatkettujen) kebakoiden kanssa kermakastiketta, joka oli harmaata.. what?

Että sellainen Välimerellinen teemaviikko, not. Koko tämä hupi maksoi 2,60 euroa. Sillä rahalla olisin valmistanut hyvän, herkullisen ja terveellisen aterian, kahdelle.

keskiviikko 13. maaliskuuta 2013

Ruokapäiväkirja 13.3.

Kastike Arlan Toscana-tuorejuustoa ja majoneesia. Lisäksi tulisuutta antaa myös inkiväärille sekä valkosipulille maistuva chiliöljy, hyvää!

Hirmu vauhtia menee tämä viikko, päivistä puhumattakaan. Jälleen on tullut aika kirjata päivän syömiset ylös. Hieman suunnitelman ohi söin, nimittäin pienen palan pullaa, voilla, töissä. Koska unohdin oman rakkaudella valmistetun katkarapusalaattini, minnekäs muualle kuin sinne oman kodin jääkaappiin.. koko päiväksi. Great.

Aamulla kahvakuulailua 20 minuuttia
klo 11: 250 g rahkaa, 2 rkl mustikoita, kermakahvi
klo 15: pieni pullaviipale, 1 rkl voita, teetä
klo 18: katkarapusalaatti keitetyllä kananmunalla ja majoneesipohjaisella kastikkeella
klo 19: kourallinen suolapähkinöitä ja kurpitsansiemeniä, 2 kuppia kermakahvia
klo 22: broilerin koipi-reisi, tuoresalaatti ja tulisella majoneesi-tuorejuustokastikkeella

+ pari litraa vettä, omegat, D-vitamiini, magnesium, olikohan muuta... :)

Jees, sellainen päivä!

Kahvakuulaillen päivä käyntiin

Nukuin jälleen hillittömän pitkät yöunet, 10 tuntia putkeen. :D Mutta kyllä virkisti! Palauttavat yöunet takana olikin hyvä aloittaa päivä pienellä aamutreenillä kahvakuulaa hyödyntäen.

Välineenä kahvakuula on minulle jo jonkin verran tuttu, olen sitä joissain yksittäisissä liikkeissä hyödyntänyt kotona kuntoillessani. Tänään tein kuitenkin ensimmäisen kunnon kahvakuulatreenin. Löysin, ah, niin ihanasta Youtubesta videon, joka sopii tällaiselle kaltaiselleni vasta-alkajalle. Vajaan 25 minuutin kohdalla 8 kilon kahvakuulani alkoi tuntua lopulta sen verran painavalta, että kahden kierroksen jälkeen lopetin. Ja oli muuten silti hiki! :) Seuraavalla kerralla teen ne kolme kierrosta, jotka treeniin kuuluvat!

Toisaalta parempi aloittaa hieman kevyemmin, varsinkin kun liikkeistä kovin moni oli minulle täysin uusia tuttavuuksia.

Kahvakuulatreeniin pääset tutustumaan tästä! Videon tekijältä Fitness Blenderiltä löytyy paljon hyvää, tehokasta videomateriaalia kotikuntoiluun. Suosittelen lämpimästi! :)

tiistai 12. maaliskuuta 2013

Ruokapäiväkirja 12.3.

Pikainen kirjaus päivän ruoista kuvien kera. Onnistunut karppipäivä takana, nyt iltateetä ja unta kalloon!
Kuvat toimikoon todistusaineistona siitä, miten hyvää ruokaa ollaan tänäänkin syöty! :)

klo 09: 250 g rahkaa, 2 rkl mustikoita (kahvia en ehtinyt keittää, koska nukuin mehevästi pommiin...)
klo 13: kermakahvi
klo 14: katkarapusalaatti keitetyllä kananmunalla, kermakahvi
klo 16: puolikas näkkileivän pala, reilusti voita
klo 20: oopsi-hampurilainen, dippikasviksia
klo 23: yli jäänyt yksinäinen oopsi voilla, meetvurstilla, tuorekurkulla ja juustolla :)

lisäksi pari litraa vettä, 2 omega-3:sta, D-vitamiini, kromi ja magnesium
Hyötyliikuntaa: 2x2,5 km reipasta kävelyä

Hh 37
R 121
P 99
kcal 1650

maanantai 11. maaliskuuta 2013

Ruokapäiväkirja 11.3.

Valkosipulituorejuusto, herkkusienet ja pekoni... ei voi olla pahaa! :)

klo 10: 250 g rahkaa, 2 rkl mustikoita, kermakahvi kookosöljyllä
klo 13: 1,5 kananmunan munakas, 25 g kinkkua ja 50 g Emmental-juustoa
klo 16: kermakahvi
klo 18: valkosipulituorejuustolla täytettyjä pekoniherkkusieniä, tuoresalaatti, kermakahvi
klo 22: proteiinijuoma, yrttitee

lisäksi pari litraa vettä, 2 omega-3:sta, D-vitamiini, kromi- ja magnesiumlisä

Pitkästä aikaa, ruokasuunnitelma!

Hei, vieläkö muistatte minua? :) Helmikuun jälkeen hiljenin blogin puolella lähes kuukaudeksi. Näin kävi oikeastaan puolivahingossa keskittyessäni kouluhommiin. Laihdutus jäi täysin toissijaiseksi, sillä siedettävän stressitason ylläpitämiseksi oli yksinkertaisesti pakko karsia jostain. Kandin työn ollessa hyvässä vauhdissa uskallan nyt jatkaa taas blogin puolella, rakennella viikkosuunnitelmia, miettiä budjetilla elämistä... Kaikkea pientä mukavaa, jota olen ikävöinyt koko viimeisen kuukauden ajan.

Tällä viikolla pidämme ruokailuissa melko tiukkaa linjaa. Tavoitteena olisi edelleen olla muutaman kilon kevyempi, mutta ennen kaikkea kiinteämpi kesään mennessä. Yksi reipas starttiviikko, joka sysää tämän kuntokuurin käyntiin alkoi tänään, heti aamulla. Kiskaisimme purkilliset rahkaa jäisten mustikoiden ja kookosöljykahvin kera. Sen jälkeen muutaman tunnin päästä paistoimme 3 kananmunan munakkaan, johon laitoimme 50 g lihaa ja hillittömät 100 g juustoa, nam! Kyllä lähti nälkä. :)

Ruokakaupassakin tuli käytyä. Ostimme käytännössä koko viikon ruoat kerralla. :) Asioimme tällä kertaa Lidlissä, pitkästä aikaa. Rahaa kului 52 euroa, joka saattaisi opiskelijabudjetilla elävää kirpaista, mutta tullessamme pois kaupasta olimme yhtä hymyä. Ostimme hintaan nähden hyvälaatuista ruokaa, ja paljon! Eikä 50-60 euron viikkobudjettikaan ylittynyt. Jes! :)

Mutta nyt siihen ruokasuunnitelmaan, ruokailut ovat tällä viikolla seuraavanlaiset:

Maanantai