Joskus pitkän päivän päätteeksi ei yksinkertaisesti jaksa muuta kuin tehdä ruokaa, jonka valmistaminen on mahdollisimman helppoa, nopeaa ja yksinkertaista. Kohdallani tällainen ruoka on yleensä jokin lihaisa salaatti, mutta koska olimme aiemmin päivällä ostaneet Lidlistä kilon seitiä, päätin valmistaa niistä helpon iltaruoan. Siispä lautaselle päätyi runsaassa voissa paistettua seitiä, jonka söimme reilun salaattikeon kera. Olipa hyvää!
Paistettua seitiä kahdelle
300-400g seitiä
75 g voita (osa paistamiseen, loput lautaselle)
sitruunapippuria
Herbamare-yrttisuolaa
tilliä
Kaikessa yksinkertaisuudessaan:
Paista seitifileet runsaassa voissa, mausta sitruunapippurilla, yrttisuolalla ja tillillä.
(Seitipaketissa ohjeistetaan ensin sulattamaan kalapalat. Olin laiska ja oikaisin, mutta hyvin onnistuivat kalaset paistumaan suoraan pakkasesta otettuinakin) :)
Nauti kalaset runsaan salaatin ja voinokareen kera.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti